家人们，是不是厌倦了天天去市场上买新鲜的蔬菜呢？别急，今天我给大家带来一个好方法——在家轻松种植茼蒿！这可不是随便说说的，茼蒿，这种家庭园艺的新宠儿，真是太好养活了。不信？那就跟我一起看看吧！

一、茼蒿种植简介

茼蒿，又名蓬蒿，是菊科、蒿属的草本植物。它的叶片翠绿，营养丰富，含有丰富的维生素和矿物质，是一种理想的绿色蔬菜。而且，茼蒿的生长速度非常快，非常适合家庭种植。

二、茼蒿种植方法

1. 选种：选择健康、无病虫害的茼蒿种子。

2. 浸种：将茼蒿种子放入温水中浸泡12小时，有利于种子发芽。

3. 播种：将浸泡好的茼蒿种子均匀撒在准备好的土壤上，覆盖一层薄薄的土壤，浇透水。

4. 管理：保持土壤湿润，一般每2-3天浇水一次。温度适宜时，大约10天左右就可以发芽了。

5. 施肥：茼蒿生长过程中，每隔15天施一次薄肥，以氮肥为主。

6. 收割：茼蒿长到15-20厘米高时，就可以收割了。一般每次收割后，还要继续浇水、施肥，促进茼蒿 生长。

三、茼蒿种植注意事项

1. 土壤：茼蒿喜欢肥沃、排水良好的土壤，可以选择沙壤土或腐殖土。

2. 光照：茼蒿喜欢光照充足的环境，每天保证4-6小时的光照即可。

3. 温度：茼蒿适宜生长温度在15-25℃之间，夏季高温时要注意遮荫。

4. 病虫害：茼蒿易受蚜虫、菜青虫等病虫害的侵害，要及时防治。

四、茼蒿种植小贴士

1. 试试“盆栽茼蒿”：如果你家空间有限，可以尝试将茼蒿种植在花盆中，既能美化家居，又能品尝到新鲜的蔬菜。

2. “换季种植”：茼蒿生长速度快，可以在春夏季节交替时进行换季种植，保证家里一年四季都有新鲜的茼蒿。

3. “邻里共享”：种植茼蒿的过程中，可以邀请邻居一起参与，既能增进邻里感情，又能分享种植乐趣。

五、茼蒿美食分享

茼蒿不仅可以清炒、凉拌，还可以做汤、做饼等。下面给大家分享几个简单的茼蒿美食：

1. 清炒茼蒿：将茼蒿洗净，切成段，锅中放油，放入蒜末炒香，再加入茼蒿翻炒至断生，加盐调味即可。

2. 茼蒿鸡蛋汤：将茼蒿洗净，切成段，鸡蛋打散备用。锅中加水烧开，倒入打散的鸡蛋液，待鸡蛋凝固后，加入茼蒿煮至断生，加盐调味即可。

3. 茼蒿饼：将茼蒿洗净，切成末，加入面粉、鸡蛋、盐、五香粉等调料，揉成面团，擀成饼状，煎至两面金黄即可。

家人们，看完这篇文章，是不是觉得在家种植茼蒿其实很简单呢？赶紧动手试试吧！相信不久的将来，你家的餐桌上一定会出现自己亲手种植的新鲜茼蒿，让你的生活更加美好！