一、准备工作：洗净与浸泡，为美味之旅铺垫炖煮整块猪肉的第一步，是让它洗净与浸泡。将猪肉放置于清水中，耐心浸泡，让肉中的血水慢慢渗透出来，这不仅净化了肉质，还去除了腥味。这一步看似简单，却为接下来的炖煮过程奠定了基础。二、食材准备：挑选猪肉，···