芋头，又称芋艿，在我国的南方地区尤为受欢迎，它不仅营养价值高，口感独特，还能作为主食或菜肴。芋头富含淀粉、维生素和矿物质，是一种极具经济价值的农产品。那么，如何种植芋头才能结得又多又大呢？下面，我就来给大家揭晓芋头高产的秘密。

一、选址与土壤

芋头的生长对土壤的要求较高，选择合适的地点是高产的关键。芋头喜欢温暖、湿润的气候，土壤以疏松、肥沃、排水良好的砂质壤土为佳。以下是一些选址与土壤管理的要点： 1. 选址：选择地势较高、排水良好的地方，以避免芋头生长过程中受涝。 2. 土壤：种植前，需深翻土地，施入有机肥，改善土壤结构，提高土壤肥力。

二、播种与覆土

1. 播种时间：芋头的播种时间一般在春季，南方地区可在3-4月份播种。 2. 播种方法：将芋头切成小块，每块需带有芽眼，播种时将芋头块平放或斜放于土壤中，保持芽眼向上。 3. 覆土：播种后，用细土覆盖芋头块，厚度约为3-5厘米。

三、施肥与灌溉

1. 施肥：芋头生长期间，需追肥2-3次，分别在种植后30天、60天和90天进行。追肥以氮、磷、钾复合肥为主，每亩施用量约为50-60公斤。 2. 灌溉：芋头生长期间，保持土壤湿润，避免干旱或积水。雨季注意排水，防止根系腐烂。

四、病虫害防治

芋头在生长过程中易受病虫害的侵害，以下是一些常见的病虫害及其防治方法： 1. 芋瘟病：发病初期，叶片出现黄色斑点，逐渐扩大至整个叶片。防治方法：选用抗病品种，合理轮作，发病期间用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液喷雾。 2. 芋螺：芋螺以芋叶为食，严重时导致芋叶大量枯萎。防治方法：在芋叶上撒施石灰粉或用敌百虫喷雾。 3. 芋蚜：芋蚜吸取芋叶汁液，导致叶片卷曲，生长受阻。防治方法：用40%乐果乳油1000倍液喷雾。

五、收获与储藏

1. 收获时间：芋头一般生长90-120天即可收获，具体时间根据当地气候和品种而定。 2. 收获方法：收获时，用铁锹或挖掘机将芋头从土中挖出，注意轻拿轻放，避免损伤。 3. 储藏：将收获的芋头放在通风、阴凉处晾干，待表面水分蒸发后，用塑料袋或编织袋包装，储藏于干燥、低温的地方。

六、高产芋头的秘诀

1. 选种：选择优质、高产、抗病的芋头品种，如香芋、白花芋等。 2. 科学施肥：合理施用氮、磷、钾等肥料，保持土壤肥力。 3. 病虫害防治：及时防治病虫害，确保芋头生长环境良好。 4. 适当修剪：及时修剪病叶、枯叶，保持植株通风透光。 5. 适时浇水：保持土壤湿润，避免干旱或积水。 种植芋头，只要掌握以上要点，相信大家都能种出又多又大的芋头。祝大家种植丰收，财源滚滚！