一、古丈毛尖，名扬四海的绿茶瑰宝

提起古丈毛尖，相信不少茶友都会竖起大拇指，称赞一声：“好茶！”这可不是空穴来风，古丈毛尖作为中国顶级绿茶的代表，历史悠久，品质上乘，口感独特，早已闻名遐迩。

二、探秘古丈毛尖的诞生地：湖南省古丈县

古丈毛尖的故乡，位于湖南省西部，武陵山脉的腹地。这里山清水秀，气候宜人，雨量充沛，土壤肥沃，非常适合茶树生长。

古丈县总面积为2017平方公里，其中山地占95%，耕地占5%。全县共有茶园面积5.2万亩，年产茶叶约1.2万吨，其中古丈毛尖产量约3000吨。

三、古丈毛尖的种植历史：传承千年

古丈毛尖的种植历史悠久，据传起源于唐代。经过千年的传承和发展，古丈毛尖的种植技术已经达到了炉火纯青的地步。

古丈毛尖的茶树品种主要是“古丈种”，这是一种特有的大叶种茶树，叶片肥厚，芽头饱满，制成的茶叶香气浓郁，滋味鲜爽。

四、古丈毛尖的制作工艺：匠心独运

古丈毛尖的制作工艺十分讲究，包括采摘、杀青、揉捻、炒制、晾晒等多个环节。

采摘时节一般在春季，此时茶叶的品质最佳。采摘的标准是“一芽一叶”，要求茶叶新鲜、完整、无病虫害。

杀青是制作茶叶的第一步，通过高温破坏茶叶中的酶活性，保持茶叶的绿色和香气。揉捻则是使茶叶成条状，便于炒制。炒制是古丈毛尖制作工艺中最关键的环节，需要炒制师傅手法熟练，火候恰到好处。最后是晾晒，让茶叶自然干燥，香气更加浓郁。

五、古丈毛尖的品质特点：色、香、味、形俱佳

古丈毛尖的品质特点可以用四个字概括：色、香、味、形。

色：古丈毛尖茶叶呈翠绿色，匀长挺直，色泽鲜亮。

香：古丈毛尖香气浓郁，具有兰花香、栗子香等独特香气。

味：古丈毛尖滋味鲜爽，回甘持久，具有独特的甘甜滋味。

形：古丈毛尖茶叶呈条状，匀长挺直，形如针尖。

六、古丈毛尖的市场前景：茶香四溢，未来可期

随着人们对健康生活方式的追求，茶叶市场越来越受到关注。古丈毛尖作为顶级绿茶的代表，市场需求逐年增长，市场前景十分广阔。

近年来，古丈县加大了对古丈毛尖品牌的宣传力度，通过参加各类茶叶展会、举办茶叶节等活动，提高了古丈毛尖的知名度和美誉度。

相信在不久的将来，古丈毛尖必将走向全国，走向世界，成为茶香四溢的绿茶瑰宝。

古丈毛尖，这颗璀璨的茶叶明珠，承载着千年传承，历经风雨洗礼，依然焕发出勃勃生机。让我们共同期待，古丈毛尖在未来的茶叶舞台上，绽放更加耀眼的光芒！