羊角蜜的整枝打叉留瓜方法如下：

立架栽培

主蔓结瓜，当植株长到4-5片叶时开始留侧枝，一般留3个侧枝，在侧枝上留瓜。

羊角蜜一般留2-3个瓜，将主蔓上的侧枝打掉，等到枝蔓上留的2-3个瓜膨大之后，再次在主蔓上继续留侧枝，大约在主蔓17-18节的位置再留2-3个侧枝，从而继续授粉留瓜。

选择适当的主干和侧枝

在羊角蜜的幼年期，选择一株健康有潜力的主干作为主干。

在主干生长到一定高度时，选择两个具有横向生长倾向的侧枝作为打叉枝，这些侧枝应与主干呈45度左右的角度生长，以形成稳定的结构。

定期修剪和训练

定期修剪和训练羊角蜜的侧枝，确保它们保持合理的长度和角度。

还可以采用树形整枝方法，如开心果形整枝，来进一步塑造羊角蜜的树形。

掐尖打叉

留果子蔓瓜前留1叶摘心并摘除其上的全部生长点，一般主蔓长至25-30片真叶距棚顶40厘米时左右时主蔓摘心，以促瓜控秧。

一般腰节第10-20节位不留瓜，子蔓及时摘除，植株长势弱时，子蔓可留1片叶掐尖。

第1茬瓜鸡蛋大时，在上部节位生出的子蔓瓜胎易坐时，留二茬瓜2-3个，不留果的子蔓及早摘除，顶部留1个生长点不摘心。