大家好，我是老农张三。今天来给大家聊聊一个神秘的植物——扁担杆。最近，好多朋友问我：“扁担杆果实能否食用？”嗯，这个问题问得好。咱们就来揭开这个谜底，看看这扁担杆到底是个啥来头。

咱们得了解扁担杆的基本信息。

名称	扁担杆
科属	荛花科扁担杆属	分布区域	主要分布于我国南方地区	生长习性	耐旱、耐贫瘠，适应性较强

了解了扁担杆的基本信息，咱们再来看它的果实。
扁担杆的果实呈椭圆形，成熟时为红色或黄色。那么，这果实能不能吃呢？答案是肯定的——可以食用。
扁担杆果实口感独特，既有点像葡萄，又有点像猕猴桃。营养价值也很高，含有丰富的维生素C、维生素E以及多种微量元素。当然，吃法也有很多种，可以生吃，也可以做成果酱、果汁等。
那么，扁担杆这么神奇，怎么种植呢？下面我就来给大家详细介绍一下。

一、扁担杆种植技术

1. 土壤选择

扁担杆适应性较强，对土壤要求不高。但最好选择排水良好、肥沃的砂壤土。
2. 种植时间
扁担杆种植时间一般选择春季或秋季，此时气候适宜，有利于植株生长。
3. 种植方法
将扁担杆种子播种于土壤中，覆土厚度约2-3厘米。保持土壤湿润，约20天左右即可发芽。
4. 管理措施
扁担杆生长过程中，要注意保持土壤湿润，适时施肥。同时，要及时防治病虫害。

二、扁担杆养殖技术

扁担杆不仅可以种植，还可以养殖。下面我就来给大家介绍一下扁担杆的养殖技术。
1. 养殖环境
扁担杆适应性较强，对养殖环境要求不高。但最好选择阳光充足、通风良好的地方。

2. 养殖方法
将扁担杆幼苗移栽到养殖地，注意保持土壤湿润。适时施肥，防治病虫害。
3. 采摘时间
扁担杆果实成熟后即可采摘。采摘时要轻拿轻放，以免损伤果实。
扁担杆这么好的植物，你还不赶紧试试？相信我，种下扁担杆，收获满满幸福感！