特征凤尾菇平菇菌盖颜色浅褐色或黄褐色，边缘波浪状白色或浅黄色，边缘平坦菌柄颜色白色，光滑白色或浅黄色，有细毛菌褶颜色浅黄色或淡褐色白色或浅黄色菌盖形状边缘波浪状，似凤尾边缘平坦，似圆盘
通过以上表格，相信大家已经对凤尾菇和平菇有了初步的了解。当然，最直接的方法还是通过观察它们的实物进行区分。

二、稻草栽培法

稻草栽培法是一种简单易行的食用菌种植方法，尤其适用于凤尾菇和平菇的种植。下面为大家详细介绍稻草栽培法的步骤：

1. 准备材料

• 稻草：选择新鲜、干燥的稻草
• 麦麸：作为基料，提供养分
• 石膏：调节pH值
• 石灰：消毒杀菌
• 水：用于拌料、喷淋等

2. 拌料

将稻草、麦麸、石膏、石灰按比例混合，加入适量的水，搅拌均匀。一般比例为：稻草50%，麦麸30%，石膏10%，石灰10%。

3. 堆料

将拌好的料堆成梯形，堆高约1米，堆宽1.5米，堆长根据场地而定。

4. 发酵

将堆好的料用薄膜覆盖，保持湿润，发酵7-10天。期间注意观察料堆的温度和湿度，适当调整。

5. 接种

发酵结束后，待料温降至室温时，进行接种。将凤尾菇或平菇的菌种均匀撒在发酵好的料上，覆盖一层薄膜，保持湿润。

6. 出菇管理

接种后，保持料堆湿润，温度控制在15-20℃，大约20-30天后即可出菇。出菇期间，注意通风、保湿、防病虫害等工作。

三、

通过本文的介绍，相信大家对凤尾菇与平菇的区分技巧以及稻草栽培法有了更深入的了解。希望这些知识能帮助您在食用菌种植的道路上越走越远。