仙人掌的茎 生长在地面上，具体来说是它的肉质茎。仙人掌的茎具有非常强的储存水分的能力，能够很好地适应沙漠等干旱的环境。同时，光合作用也是通过它的茎来完成的，肉质茎里面除了存储水分之外，还有丰富的叶绿素。