在我国四川省，有一种被誉为“血橙之乡”的地方，那就是茂县。这里的血橙以其独特的口感和丰富的营养价值，吸引了无数消费者的喜爱。

血橙的独特之处

血橙，顾名思义，其果肉颜色呈鲜红色或暗红色，犹如鲜血一般。与普通橙子相比，血橙体积较小，表皮通常有小凹点，但也可以是平滑的。血橙首次出现在欧洲，而我国四川茂县则是其重要的产地之一。

血橙的果皮一般较薄，用手捏起来较软。普通橙子的果皮则较厚，果面最大直径是100mm，用手捏起来较硬。血橙果实一般比普通橙子要小一点，果面最大直径可达75mm。

血橙的营养价值是普通橙子的2-3倍，含有丰富的β-胡萝卜素、类黄酮、维生素C等。经常食用可以促进血液循环，改善贫血。普通橙子也含丰富的维生素C等元素，但营养价值没血橙高。

血橙中的β-胡萝卜素和维生素C具有抗氧化、防止心血管疾病和抑制癌症发生等生理保健作用。此外，血橙中还含有多种微量元素，如钾、钙、镁、铁等，对人体健康十分有益。

特点	描述
果面颜色	玫瑰红色，有紫红色斑块
果形	整齐端庄，色泽鲜丽
果皮	大皮薄，肉质脆嫩化渣
汁液	多味浓，有玫瑰香味
无核	品质极优

血橙的种植周期较长，一般从种植到收获需要3-4年的时间。血橙的成熟期一般在12月至次年1-2月，此时果实呈现出最佳的口感和营养价值。

四川茂县血橙的种植面积逐年扩大，已成为当地农民增收的重要途径。当地政府也高度重视血橙产业的发展，通过技术培训、品牌推广等措施，助力血橙产业迈向更高水平。

此外，因为电商等新兴销售渠道的崛起，血橙的销售范围逐渐扩大，为当地农民带来了更多的经济收益。