在广袤的田野间，某村悄然兴起了一股养殖新风尚——鸵鸟养殖。这个看似普通的村庄，却凭借独到的眼光和创新的思维，在农业领域独树一帜，期待着鸵鸟产下“金蛋”，为村民们带来新的希望。

从零开始，探索养殖之路

赵金柱，金苑鸵鸟技术综合研发有限公司经理，是这一创新养殖模式的领军人物。18年前，他带着对未来的憧憬，从最初引种的6只种鸟，发展到如今存栏800余只，见证了鸵鸟养殖从无到有的全过程。

攻克孵化关，创造奇迹

为了攻克孵化关，赵金柱独创了“火炕孵化法”，投资2.9万元购进了一台孵化器。夫妻俩没日没夜地守候在机器旁进行试验，还到外地考察、学习。最终，他们创造了北方高寒地区鸵鸟蛋受精率70%、孵化率80%、育雏成活率85%的最高纪录，现在每年的孵化能力达到了近3000只左右。

多元发展，产业链延伸

“你们卖鸵鸟皮和鸵鸟毛吗？”一个咨询电话，让赵金柱意识到“鸵鸟全身都是宝”，不能单一地卖雏鸟和鸵鸟蛋。于是他决定进行产品深加工，延伸产业链，实施产业多元化发展。

打造鸵鸟文化产业园，结合旅游

在政府的大力支持下，赵金柱积极打造鸵鸟文化产业园，建造鸵鸟艺术品展览馆、修建垂钓园，将鸵鸟养殖和旅游有机结合起来。依托鸵鸟品牌特色，重点打造精品鸵鸟旅游度假山庄，吸引了八方来客，年接待游客达2万多人次。

示范带动，引领行业发展

赵金柱的养殖模式吸引了众多前来学习的人。他首创了“公司+农户”的运营模式，由他提供雏鸟和技术辅导，公司负责回收。这一模式吸引了来自鹤岗、建三江以及省外的几十个代养户，雏鸟的销售量剧增，实现了企业和代养户双赢的局面。

产品研发，拓宽市场

在产品研发上，赵金柱请来高级厨师开饭庄，主打鸵鸟宴、制作手工水饺。鸵鸟肉速冻水饺，因为口味独特，曾一个月卖掉4000多斤。他还找来合作商，将鸵鸟皮制成皮鞋、皮包，鸵鸟蛋制作成蛋雕艺术品，身价瞬间翻了近10倍。2016年，他又与浙江一个食品公司合作，研发出了“活力鸵鸟肉”，注册了“北垦金苑”商标，推出鸵鸟肉礼盒装。

某村养殖鸵鸟的成功，不仅为村民们带来了实实在在的经济效益，更为我国农业创新和多元化发展提供了有益的借鉴。相信在不久的将来，鸵鸟养殖将成为我国农业领域的一颗璀璨明珠。

年份	雏鸟销售量	销售额
2011年	300只	未知
2015年	800多只	50多万元
2016年	未知	200多万元

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讲完某村独辟蹊径，养殖鸵鸟，期待产下金蛋。，让我们转向鸵鸟养殖新趋势，金蛋应用前景广。

1996年，赵金柱东拼西凑借来30多万元购买了一台大型收割机，准备在黑土地上大干一场。只是，由于疏忽，收割机被烧成废铁，这场意外摧毁了他的希望。面对困境，赵金柱决心另寻致富之路。

独辟蹊径，走向成功

在养殖过程中，赵金柱不断调整思路，将目标锁定在小鸟和种蛋上，并引进种蛋进行改良品种。为了让鸵鸟适应东北的极寒天气，他在冬季饲养管理上选用纯绿色发酵粉碎玉米秸秆作为粗饲料，研制出适合高寒地区的喂养配方。同时，他还开发出鸵鸟肉速冻水饺、皮鞋、皮包、蛋雕艺术品等产品，注册了“北垦金苑”商标，年销售额突破200万元。