一、选种与处理

要种出优质的豌豆苗， 要在选种上下功夫。选择种皮厚、籽粒小的青豌豆或麻豌豆，这样种植出来的豌豆苗茎叶粗大，生长快，抗病力强。种子应籽粒饱满、纯度和净度高，发芽率在95%以上。

二、土壤与场所选择

豌豆苗适合生长在排水良好的沙土中，同时可以选择闲置房屋、封闭阳台或冬暖式大棚等场所进行种植。温度控制在18-23℃，湿度保持在80%左右，光照要求弱光。

土壤要求：

• 排水良好
• 疏松透气
• 富含有机质

播种前，将种子放入55℃的热水中浸泡15分钟，然后加入500倍的农保赞1号液肥继续浸泡5-6小时。捞出种子，用湿布包好，置于20-25℃条件下进行催芽。当70%左右的籽粒努嘴时，即可播种。

播种方法：

• 将处理好的种子均匀撒播于水面下约5-10厘米的泥土中。
• 每平方米播种约100-150粒。

豌豆苗生长期间，每天需喷水2-3次，注意阴雨雾天气或室内温度较低时少喷，高温或室内湿度较小时多喷。另外还要注意必要的通风，以免烂苗。

• 光照：避免阳光直射，以免影响品质。
• 水分：保持土壤湿润，但不宜过湿。
• 温度：保持在18-23℃，湿度80%左右。
• 通风：避免烂苗，保持空气流通。

五、收获

当豌豆苗生长到10-12厘米高，芽苗浅黄绿色，整齐一致时，即可收获。收获时，应从根部轻轻拔起，避免损伤茎叶。

六、案例分析

某农业合作社在2022年春季采用豌豆苗种植技术，共种植了2亩豌豆苗。在严格遵循种植技术要求的基础上，通过科学管理，收获期提前了7天，产量提升了15%。该案例证明了豌豆苗种植技术在提高产量和缩短收获期方面的有效性。