紫甘蓝，这颗色泽艳丽的叶球，营养丰富，不仅适合在露地和保护地栽培，更是春季露地栽培的佳品。在河北省定州市城郊，紫甘蓝的春季露地栽培已形成一套成熟的技术体系，不仅销路好，效益高，每亩产量高达2000-3000千克，收入在2500-3000元之间。

环境条件

紫甘蓝对环境条件的要求与甘蓝相似，喜温和凉爽的气候，但抵抗低温和高温的能力较强。叶球生长适温为15-20℃，以保水性好的微酸性和中性壤土种植最宜。

选择良种

选择适宜春露地栽培的荷兰早熟品种“早红”，其叶色为紫红色，叶球为卵圆形，单球重0.75-1千克。从定植到收获仅需65-70天。

适期播种

春露地栽培可在1月中旬至2月上中旬进行保护地育苗。采用干子播种，营养钵育苗。播种前将营养土充分浇水，播种后覆土1.5厘米，然后盖膜，促壮苗早发。

培育壮苗

一般苗龄为70-90天。播种后20-30天出现2片真叶，其间保持白天温度25℃，夜间温度15℃。幼苗出齐后，把温度降到白天20℃，夜间10℃，以防止幼苗胚轴伸长。幼苗期从3片真叶到6-8片真叶需要45-60天。定植前进行低温锻炼，白天保持在15℃，夜间7-8℃，逐渐地接近于露地的温度。壮苗标准是：具有6-8片真叶，节间短，叶片厚，色泽深，茎粗壮，根群发达。

整地施肥

紫甘蓝是喜肥作物，要施足底肥。一般每亩施优质圈肥5000千克、磷酸二铵15千克、钾肥15千克，与土壤耕耙均匀后整地做畦，一般做成1-1.2米的平畦。

田间管理

在幼苗期、莲座期和包心期共追肥4-5次。其中莲座期和结球包心期需肥量最大，应重施。缓苗后浇一次缓苗水。缓苗后10-15天，每亩随水施入尿素15-20千克。莲座中期进行第二次追肥，每亩施尿素15-20千克，磷酸二铵20千克，钾肥10千克。从定植到莲座后期约30-40天，当心叶开始内合表明已到开始结球期，结球期是紫甘蓝生长最快、生长量最大的时期，也是需要肥水量最大的时期。保证充足的肥水是长好叶球的基础。所以结球期要结合浇水追肥2-3次，每次每亩施磷酸二铵10-15千克。收获前不要肥水过大，以免裂球。注意排水。

病虫害防治

结球期易发生软腐病，发病初期开始喷洒72%硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液，隔7-10天1次，连续防治2-3次。对菜青虫、甘蓝夜蛾可喷洒2.5%功夫菊酯3000-4000倍液防治。

适时定植

露地栽培不宜提早，以免造成未熟抽薹。定植时期，可在3月下旬至4月初。采取“水稳苗”，水量不宜过大，以促使快缓苗和提高地温，增强幼苗的抵抗力。定植行株距为50厘米×50厘米，每亩定植2500-2600株，栽植深度以叶片留在上面，心叶不埋入土为标准。

紫甘蓝春露地早熟栽培技术是一项综合性技术，涉及种子选择、播种育苗、田间管理、病虫害防治等多个环节。掌握这些技术要点，才能实现紫甘蓝的高产、优质、高效。

技术环节	具体措施
种子选择	选择适宜春露地栽培的荷兰早熟品种“早红”
播种育苗	1月中旬至2月上中旬进行保护地育苗，干子播种，营养钵育苗
田间管理	缓苗后浇一次缓苗水，莲座中期进行第二次追肥，结球期结合浇水追肥2-3次
病虫害防治	结球期易发生软腐病，发病初期开始喷洒72%硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液
适时定植	3月下旬至4月初，定植行株距为50厘米×50厘米，每亩定植2500-2600株

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通过分析紫甘蓝春露地早熟栽培，探讨春季露地条件下紫甘蓝的早熟种植技术。的核心内容，我们可以顺势引入更具深度的话题——紫甘蓝春露地早熟种植攻略。

一、紫甘蓝的种植优势与市场需求

因为人们对健康饮食的追求，紫甘蓝的市场需求将持续增长。未来，紫甘蓝的种植技术将不断优化，品种将更加多样化，以满足不同消费者的需求。同时，因为农业现代化的发展，紫甘蓝的种植效益有望进一步提升。