种植区域	种植面积	年产绿竹笋
福安市赛江沿岸、104国道沿线	5.5万亩	1.2万吨

清晨，福安市区的菜市场里，那鲜嫩的绿竹笋已经吸引了众多顾客的目光。这些绿竹笋来自百里绿竹长廊，以其脆嫩、清甜的美味，成为了夏日餐桌上的清新之选。

福安绿竹笋的种植历史悠久，已有400年。当地农民在种植过程中，注重生态环境的保护，不使用农药，确保了绿竹笋的绿色、健康。

福安绿竹笋的产量和质量都十分可观。据统计，福安市绿竹笋的年产可达1.2万吨，远销闽东、浙南等地。今年，福安绿竹笋的日销量更是达到了惊人的百吨，成为了市场热销的农产品。

为了提升福安绿竹笋的品牌影响力，当地政府积极推动绿竹产业发展。一方面，通过科技手段，提高绿竹笋的产量和质量；另一方面，加强市场营销，拓展销售渠道。

福安绿竹笋的加工技术也十分成熟。当地企业开发了一系列的绿竹笋加工产品，如罐头、沙拉、花菇绿笋等，深受消费者喜爱。

在销售方面，福安绿竹笋已经建立了完善的销售网络。当地竹叶协会和绿笋合作社积极引导绿竹种植大户和营销专业人员，在上海、广州、北京等地建立营销窗口，与东南亚各国取得合作协议，提高福安绿笋的市场占有率。

如今，福安绿竹笋已经成为了当地农民增收致富的重要途径。福安市政府也计划将福安打造成为“中国绿竹之乡”，推动绿竹产业的持续发展。

清晨的阳光透过薄雾，洒在福安赛江沿岸的百里绿竹长廊，一片生机盎然。这儿的绿竹笋，是福安市一道独特的风景线，也是当地农民增收致富的“金笋”。

绿竹笋：从田间到餐桌的蜕变

科技助力，绿竹笋产业迈向新高度

福安林业局技术员杨旺利介绍，去年冻害和春季低温导致马蹄笋出笋期延迟，减产约20-30%。但得益于科技助力，今年马蹄笋价格却一路飙升，每公斤最高卖到了36元，远超去年最高水平。

福安市积极推动绿竹产业发展，在占洋村建立绿竹丰产培育标准示范村，在白沙成立绿竹科技园区，运用现代生物技术方法、手段，选育早产、高产、优质、笋期长、抗性强的优良品种，推广先进的绿竹生产技术，提高竹农的生产水平。

福安绿竹笋产业，不仅为当地农民带来了丰厚的经济收入，还助力乡村振兴。福安市约3万农户参与绿竹生产，绿竹面积达5.5万亩，年产绿竹笋1.2万吨，产竹材1万吨，年产值达1.2亿元，居全国各县之首。

绿竹笋，这颗“金笋”，正助力福安乡村振兴，为当地农民带来幸福生活。