在广袤的农村田野中，一种小而精的养殖项目正悄然兴起——鹌鹑养殖。它以其低成本、高回报的特点，成为农民朋友眼中的“致富新途径”。

一、鹌鹑养殖的商机

鹌鹑，这种小巧可爱的家禽，其肉质鲜美，营养价值高，深受消费者喜爱。据市场调查，鹌鹑蛋的售价远高于鸡蛋，且鹌鹑肉也备受青睐。此外，鹌鹑还具有药用价值，其滋补功效不容小觑。

目前，我国鹌鹑养殖市场尚处于起步阶段，竞争相对较小，发展潜力巨大。对于有志于养殖业的农民朋友鹌鹑养殖无疑是一个值得关注的商机。

鹌鹑养殖并非易事，要想取得成功，必须掌握以下技术要点：

• 合理选址：选择地势平坦、排水良好、交通便利的地方建立养殖场。
• 科学饲养：合理搭配饲料，确保鹌鹑营养需求得到满足。
• 严格防疫：定期进行消毒，预防疫病发生。
• 精细管理：密切关注鹌鹑的生长状况，及时调整饲养策略。

三、成功案例分享

王书义夫妇在2015年承包了15亩土地，建立了鹌鹑养殖基地。经过不断摸索和学习，他们掌握了鹌鹑养殖技术，并取得了显著成效。目前，他们的养殖场已拥有1万多只鹌鹑，年产值达数十万元。

王书义夫妇的成功经验如下：

• 学习先进技术：他们积极参加各类养殖培训，不断学习新知识。
• 注重防疫工作：定期进行消毒，预防疫病发生。
• 精细化管理：密切关注鹌鹑的生长状况，及时调整饲养策略。

因为人们对健康饮食的追求，鹌鹑养殖市场有望进一步扩大。未来，鹌鹑养殖将朝着规模化、标准化、品牌化的方向发展。

养殖项目	投资成本	预期收益
鹌鹑养殖	4-5万元	数十万元

二、技术攻关，破解养殖难题

为了提高鹌鹑的成活率，王书义夫妇付出了巨大努力。他们学习鹌鹑的生活习性，掌握科学的养殖技能。在鹌鹑幼苗购进的第四天，王书义干脆住进鹌鹑舍，精心照料这些幼苗。他发现鹌鹑幼苗对温度和湿度有着极高的要求，尤其是在高原地区。为了解决这个问题，他在禽舍里架起了两个大火炉升温，并每晚在禽舍内洒三次水，确保温度和湿度的稳定。经过半个月的辛勤付出，鹌鹑雏儿死亡率降至零。

在养殖鹌鹑之前，王书义夫妇进行了充分的市场调研。他们发现德令哈地区没有养殖鹌鹑，而鹌鹑蛋的市场价格远高于鸡蛋，且鹌鹑蛋具有补气益血、强身健脑的功能，营养价值是鸡蛋的2倍。此外，鹌鹑肉也是许多人餐桌上的美味佳肴，在本地有良好的市场前景。王书义夫妇认为，养殖鹌鹑是一个值得尝试的商机。

经过不断摸索和学习，王书义夫妇逐渐掌握了鹌鹑养殖技术，合作社的鹌鹑存栏量达到1万多只，成活率高达90%以上。鹌鹑蛋的销售情况良好，平均每天产蛋量达到160斤左右，高峰期时一天可产200斤左右。王书义夫妇的鹌鹑养殖事业逐渐走向正轨，成为当地村民增收致富的新途径。

在鹌鹑养殖事业取得初步成功后，王书义夫妇对未来充满信心。他们计划在未来的一两年内，继续扩大养殖场的规模，将鹌鹑养殖发展成为当地的一大产业。他们相信，通过自己的努力，鹌鹑养殖将成为带动当地经济发展、促进村民增收致富的重要产业。