在炎热的夏日，没有什么比一口清凉的哈密瓜更能让人感到舒心。哈密瓜，甜如蜜，切片、切块、榨汁，它以多样的形态为夏日带来无限的清爽。

哈密瓜的历史与文化

哈密瓜，一种来自新疆的神奇水果，它的历史可以追溯到西周时期。相传，古时的哈密瓜曾是皇家贡品，康熙皇帝品尝后赞不绝口。如今，哈密瓜已经成为夏日的代表水果之一，深受人们的喜爱。

营养成分	含量
维生素C	15mg/100g
维生素B1	0.1mg/100g
维生素B2	0.04mg/100g
钙	30mg/100g
磷	31mg/100g

哈密瓜富含多种维生素和矿物质，具有清热解暑、利尿消肿、美容养颜等功效。

切片

将哈密瓜去皮去籽，切成薄片，放入冰箱冷藏，既可以作为凉菜食用，也可以作为饮品搭配。

榨汁

将哈密瓜切块，与冰块、蜂蜜等一起榨汁，口感冰爽，清凉解暑。

选购哈密瓜时，应选择表皮光滑、颜色鲜艳、手感沉重的果实。储存时，应放在阴凉通风处，避免阳光直射。

1. 哈密瓜拌苦瓜：将哈密瓜片、苦瓜片和红甜椒丝共纳一盆，加入精盐、白糖、白醋、味精等拌匀，装入盘中后撒上香菜段，即成。

哈密瓜，夏日的清凉佳品，它的甜、它的脆、它的清凉，都让人回味无穷。在这个夏天，让我们一起享受哈密瓜带来的美好时光吧！

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夏日炎炎，来一杯冰镇的哈密瓜酸奶汁，既解暑又解渴。只需将哈密瓜小块与酸奶一同放入榨汁机中搅拌，即可制作出美味的哈密瓜酸奶汁。这款饮品不仅口感丰富，还能有效消暑解腻，为夏日增添一抹清凉。

将哈密瓜与传统的醪糟相结合，制作成醪糟哈密瓜羹，为夏日带来一份温馨。将哈密瓜去皮去瓤，切成片，与醪糟、百合、枸杞等一同煮制，最后加入适量的白糖，勾芡后即可享用。这款甜品既保留了哈密瓜的清甜，又融入了醪糟的醇香，让人回味无穷。

本地特色：四季果蔬产业示范区的哈密瓜之旅

在四季果蔬产业示范区，70多亩的哈密瓜已经成熟。这里的“桂蜜12号”甜瓜外皮薄，汁水充足，口感嫩滑。为了保证“黄金香蜜”的品质口感，园区采取了一蔓一瓜的种植技术。在这里，你可以亲自体验采摘的乐趣，品尝到最新鲜的哈密瓜。

因为人们对健康饮食的追求，哈密瓜的多元化应用将越来越广泛。除了传统的食用方式，未来哈密瓜还可以应用于美容、保健等领域。例如，哈密瓜中的维生素和矿物质可以制成面膜、保健品等，为人们带来更多的健康益处。