近日，武汉市民发现蔬菜价格异常，其中小白菜的价格竟然超过了哈密瓜。这一现象引起了广泛关注，本文将为您深入解析其中的原因。

蔬菜价格上涨原因分析

我们从武汉市农业局了解到，今年春季以来，武汉地区的气温一直较低，影响了本地蔬菜的生长速度。与此同时，持续的高温天气对蔬菜生长也带来了一定的压力。

1. 气温异常，影响蔬菜生长。
2. 部分蔬菜生产受到自然灾害的影响。
3. 市场供需关系变化。

数据支撑，分析市场现状

蔬菜品种	价格	去年同期价格	涨幅
小白菜	8.2	4.5	82.2%
生菜	5.8	3.0	93.3%
大白菜	4.5	2.5	80.0%
哈密瓜	3.5	3.2	8.9%

政府采取措施稳定市场

• 设立“平价蔬菜直销点”，确保低收入人群的蔬菜供应。
• 加强对市场的监管，严厉打击哄抬物价的行为。
• 鼓励菜农抢种蔬菜，增加市场供应。

专家建议

针对蔬菜价格的异常波动，湖北大学商学院副院长史金平教授提出以下建议：

1. 对关系市民日常消费的蔬菜采取优惠措施，直接补贴菜农。
2. 加大农业投入，提高蔬菜生产效率。
3. 加强市场监管，维护市场秩序。

蔬菜价格的异常波动是一个复杂的问题，需要政府、企业和市民共同努力，才能有效解决。

在岳家嘴，李爹爹感叹不已，家中五口人，日常蔬菜消费约2公斤，如今价格翻倍，每月仅蔬菜一项支出就多出200多元。

湖北日报报道，武汉白沙洲农副产品大市场统计显示，18日蔬菜交易量高达314万公斤，其中近郊菜19万公斤，较上月同期锐减36%，较去年同期降幅达53%。18日小白菜交易量为6.3万公斤，本地小白菜较去年同期大幅减少。

面对这一现象，《商学院》记者向家乐福方面核实，相关负责人透露，1月28日，市场监管部门在对上海徐汇店的检查中发现生菜、小白菜等蔬菜单品价格异常。

专家分析，去年此时，10亩番茄早已上市，而今年还需等待20多天，产量也大幅降低。武汉市农业局专家指出，本轮蔬菜价格反常上涨主要有三方面原因：一是春播后气温偏低，二是旱涝交替影响，三是供应量减少。

在武汉多家生鲜市场，5.8元/斤的黄瓜、8元/斤的茭白、8.5元/斤的西蓝花，蔬菜价格普遍上涨。武汉市CPI上半年涨幅为5.2%，其中食品类上涨尤为突出，5月上涨11.3%，6月上涨14.7%。

网上流传的照片显示，武汉武商超市大白菜11.96元/公斤，西芹29.6元/公斤，中百超市新鲜蒜苗80元/公斤，引发网友质疑。中百便民超市普通蔬菜售罄，仅剩高价蔬菜，引起顾客不满。

武汉市农业部门人士介绍，市政府要求抢播快生菜，并出台补贴措施，但总体力度不足，补贴对象以规模化合作社为主，难以惠及大多数分散生产的菜农。

武昌梨园中百仓储店，小白菜每500克4.2元，生菜4.48元，大白菜秧3.6元，空心菜3.3元，本地叶菜价格较十天前政府产销直供点指导价翻了一番。

家乐福徐汇店因多次上调蔬菜价格被罚款，大润发、华润万家、大商超市等多家超市因哄抬物价被处罚。

武汉市民反映，蔬菜价格普遍上涨，特别是天气转凉后，本地菜和外地菜价格均呈上升趋势。

江夏区农业局副局长冯国民认为，除政府产销直供政策告一段落外，前期旱涝急转，小白菜等本地菜生产受影响，上市量减少，导致价格波动。

湖北省蔬菜价格上涨，但尚不在前列。武汉市物价局解释，高温天气影响蔬菜生长，本地蔬菜产量减少，特别是三伏天高温晴热天气持续时间长，气温高，蔬菜生长缓慢。

业内人士介绍，本地菜采摘上市量减少，外地菜采购量和出场量增加，高温天气下蔬菜不易储存，外地菜价格相对较高。

武汉白沙洲农副产品大市场监测人员以小白菜为例，分析指出，本地小白菜受高温暴晒影响，田间出产量和采摘量减少，形成“物以稀为贵”的局面。

武汉市出现极端灾情天气的可能性增加，对蔬菜生产的不确定因素增多，市场供应难度加大。

为抑制菜价上涨，武汉市已准备采取七项措施，确保市民“菜篮子”供应正常。

湖北大学商学院副院长史金平教授建议，对关系市民日常消费的蔬菜采取类似国家粮食政策的优惠措施，直接补贴菜农，调动菜农抢种积极性，减小生产风险，增加市场供应，缓解CPI上行压力。

武汉市蔬菜常年园面积60万亩，去年蔬菜总产量583万吨，在全国省会以上大城市中居第二位。去年，武汉市民消费蔬菜350万吨，总体自给有余。

武汉市委、市政府高度重视这一反常情况，要求做好当前“菜篮子”供应工作，保障蔬菜价格平稳运行。

市物价局数据显示，所监测的集贸市场13种蔬菜，昨日综合零售均价为每斤2.94元，与强降水前的17日相比，上涨11.79%。小白菜、包菜、青椒等价格上涨明显。

武汉市物价局对七个中心城区集贸市场的12个常规蔬菜品种零售价进行统计，结果显示，仅有小白菜、莲藕两个品种的零售价与去年同期相比有所下降。

新鲜蔬菜，尤其是叶菜，是市民每日饮食不可或缺的当家菜。武汉市农业局有关人士认为，叶菜等不耐储存，主要依靠城市近郊生产。一旦供应紧张，价格就会大幅上涨，对市民消费和城市发展影响都很大。

这意味着，武汉市的当家叶菜通常可以价平量足，既能减少市民支出，也能稳定CPI。

武商超市及中百超市相关负责人表示，超市已做相关应急预案，保障供应，保证价格合理。武商超市大白菜价格为3.98元/公斤，对于网传大白菜30多元/颗的图片，正在查证。

在江夏区金口街南岸村，菜农陈正球表示，今年先是旱，后是涝，全村蔬菜播种面积下降了三四成，小白菜地头收购价也由去年同期的五六毛钱上升到了将近一元。