在农业这片广袤的土地上，总有一些勇敢的探索者，他们以创新为动力，为传统农业注入新的活力。今天，我们就来认识一位这样的女性，她就是山西农业大学硕士研究生孟翠红，一个在黄粉虫养殖领域独树一帜的开拓者。

初涉黄粉虫养殖，孟翠红发现新天地

2008年，孟翠红在研究生期间开始接触黄粉虫养殖。当时，她只是抱着好奇心，在学校实验室里养了几只黄粉虫。只是，正是这段经历，让她对黄粉虫产生了浓厚的兴趣。

“黄粉虫适应性很强，养殖技术也容易掌握，而且市场需求量大，我觉得这是一个很有潜力的项目。”孟翠红回忆说。

2007年，孟翠红毕业后，她充分发挥自己的专业优势，在运城市盐湖区创办了晋康黄粉虫养殖发展中心。她采用“公司+农户”的模式，为养殖户提供种虫和回收成虫，帮助农民增收。

“刚开始的时候，养殖户对我们的项目并不信任，觉得我们是骗子。为了让他们相信我们，我亲自给他们讲解养殖技术，还定期组织技术培训。”孟翠红说。

经过几年的努力，孟翠红的养殖户已经发展到100余家，黄粉虫干品已出口到英国、德国等地。

在养殖过程中，孟翠红发现，黄粉虫的饲料成本占据了养殖成本的大部分。为了降低养殖成本，她开始研究新型饲料。

“我的课题是通过微生物将秸秆发酵成适宜黄粉虫食用的饲料，现在前期准备工作已经做好，科研项目批下后就可以正式操作了。”孟翠红说。

如果这个项目成功，黄粉虫的饲养成本可以降低一半，还可以从根本上解决目前黄粉虫与传统畜牧业争夺饲料的矛盾。

市场前景广阔，黄粉虫养殖成黄金产业

据有关单位试验证明，黄粉虫是养殖蜘蛛、蜈蚣、蝎子、蛇以及家禽家畜的最佳饲料。用黄粉虫做饲料能够加快它们的生长发育、提高繁殖率，以及抗病能力。

目前，黄粉虫已经形成了号称21世纪的黄金产业——昆虫产业。因为人们对绿色、环保食品的需求不断增加，黄粉虫的市场前景将更加广阔。

孟翠红用她的智慧和勇气，在黄粉虫养殖这个新领域取得了骄人的成绩。她不仅为农民开辟了新的致富之路，也为我国昆虫产业的发展做出了贡献。

年份	养殖户数量	黄粉虫产量	出口国家
2008	10	500公斤	无
2012	50	5000公斤	英国、德国
2018	100	10000公斤	英国、德国、法国

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说完了女硕士孟翠红养黄粉虫，探索昆虫养殖新领域。，接下来聊聊黄粉虫养殖：昆虫新食源探析。

孟翠红的养殖之路：从实验室到市场

技术指导与市场拓展：孟翠红的挑战与突破

为了更好地指导养殖户，孟翠红亲自前往养殖户家中进行技术指导。她耐心解答养殖户的问题，帮助他们解决养殖过程中遇到的各种难题。同时，她还积极拓展市场，与青岛、天津的外贸公司签订了长期供货合同。

只是，孟翠红在创业过程中也遇到了不少困难。2008年黄粉虫市场行情低迷，企业刚起步，她只能凭口头承诺向别人供货，承受着巨大的压力。在最困难的时候，孟翠红的一位同行无意间透露了一个重要的信息，让她得以澄清事实，恢复了名誉。

孟翠红深知，要提高养殖户的利润，就必须降低养殖成本。为此，她致力于研究新型饲料，希望通过微生物秸秆发酵技术，将秸秆转化为适宜黄粉虫食用的饲料，从而降低养殖成本。此外，她还计划开展深加工，将山西产出的黄粉虫就地消化，赚取利润差，规避市场风险。

孟翠红表示，即使自己的创业之路充满挑战，她也会坚持走下去，为农村剩余劳动力和城市下岗职工创造更多的就业机会，助力乡村振兴。

孟翠红的故事也激励着更多的人投身于创新创业，为乡村振兴贡献力量。她坚信，在不久的将来，黄粉虫养殖将成为中国第三大昆虫产业，为我国农业发展注入新的活力。