近年来，浙江临海的白水洋茭白以其独特的口感和品质，赢得了消费者的喜爱。只是，今年的丰收却带来了意想不到的困境——市场饱和，滞销严重。

茭白丰收，却遭遇滞销

白水洋茭白，作为临海的特色农产品，往年都是供不应求。只是，今年却出现了产量过剩的情况。茭农王克方告诉我们，往年十月份是茭白市场最热闹的时候，日成交量达到200多吨，但今年茭白刚一上市就遭遇销路不畅，价格低迷。

市场饱和，价格下跌

据了解，今年缙云壶镇等地大量种植的茭白拉低了价格，使得白水洋茭白的市场竞争加剧。往年茭白的价格在1.5元至2元之间，而今年却跌至0.9元至1元，许多茭农为此发愁。

原因分析：种植面积扩大，市场需求有限

市场分析专家指出，今年茭白滞销的主要原因在于种植面积的扩大和市场需求有限。近年来，因为白水洋茭白的知名度提高，越来越多的农户加入种植行列，导致种植面积迅速扩大。只是，市场需求并未同步增长，导致供大于求，价格下跌。

应对策略：拓展市场，提高品牌知名度

面对滞销困境，茭农们积极寻求应对策略。一方面，他们充分挖掘本地市场的潜力，另一方面，开发网上市场，千方百计“攀亲”各地蔬菜贩销大户。此外，他们还计划提高品牌知名度，通过参加农产品展销会、举办采摘活动等方式，吸引更多消费者。

案例分享：白水洋茭白保供专班

为了解决茭白滞销问题，当地政府成立了白水洋茭白保供专班。专班工作人员积极帮助农户做好数据统计工作，畅通物流和销售通道，协调解决跨省车辆问题。通过专班的不懈努力，白水洋茭白的销售情况逐渐好转。

未来展望：可持续发展，打造品牌优势

面对市场饱和和滞销问题，白水洋茭农们认识到，要想实现可持续发展，必须打造品牌优势。他们计划从以下几个方面入手：一是加强品质管理，确保茭白品质；二是加大宣传力度，提高品牌知名度；三是拓展销售渠道，扩大市场份额。

年份	种植面积	产量	市场价格
2019年	5000	10000	2.0
2020年	8000	16000	1.5
2021年	12000	24000	1.0

二、电商直播助力销售

其中，电商直播成为了助力茭白销售的新趋势。通过直播平台，将茭白种植、加工、销售的过程直观地展示给消费者，让消费者对洋县茭白的品质和产地有更直观的了解。这种全新的销售模式，不仅拓宽了销售渠道，还提升了洋县茭白的知名度和美誉度。

三、茭农收入受损，政府助力解决

在政府的帮助下，茭农们逐渐走出了困境。据统计，截至本月，洋县茭白已成功销售3万吨，其中电商直播销售的茭白占比超过50%。这无疑为洋县茭白的销售注入了新的活力。

为了进一步拓展销售渠道，提升洋县茭白的品牌知名度，洋县县委、县政府联合多家企业，通过线上线下相结合的方式，开展了一系列营销活动。

一方面，与各大电商平台合作，举办洋县茭白专场促销活动；另一方面，邀请知名网红、美食达人等，通过直播、短视频等形式，展示洋县茭白的独特魅力，吸引更多消费者关注。

通过这些举措，洋县茭白的销售量持续攀升，品牌知名度也得到了大幅提升。

因为电商直播的不断发展，洋县茭白的市场前景愈发广阔。未来，洋县将继续加大对电商直播的投入，培养更多专业的直播人才，提升洋县茭白在市场上的竞争力。

同时，洋县还将继续加强与各地蔬菜贩销大户的合作，拓展销售渠道，让更多消费者品尝到美味、健康的洋县茭白。相信在政府、企业和茭农的共同努力下，洋县茭白的市场前景将更加美好。