在河南省泌阳县，这片土地正孕育着一场香菇产业的绿色革命。近年来，香菇种植已成为当地农民增收致富的新途径，年产量预计将突破12万吨，成为推动县域经济发展的新引擎。

产业概况：香菇种植成为致富新门道

目前，泌阳县共有10多万户农户参与香菇种植，其中种植10万袋以上的农户和专业合作社超过50个。这些农户和专业合作社的共同努力，使得香菇年产量预计可达12万吨，其他食用菌产量也达到1万多吨，总产值有望突破13亿元。

发展历程：从传统种植到产业升级

过去，泌阳县的香菇种植主要以传统方式为主，产量和品质都受到一定限制。近年来，当地政府积极引导农户进行产业升级，推广新技术、新品种，提高香菇的品质和产量。

例如，盘古乡2023年香菇种植规模达到6000万袋，鲜品年产量达6万吨，加工产品种类超过20种。这些变化不仅提高了香菇的附加值，也为当地农民带来了实实在在的经济效益。

技术创新：助力香菇产业腾飞

魏银初研究员指出，河南省在发展香菇产业上具有资源、区位、技术等优势。预计到2020年，河南全省香菇年产量将突破300万吨，产值突破200亿元。

香菇产业的发展不仅带动了当地农民增收，还助力了脱贫攻坚。在河南省驻马店市泌阳县下碑寺乡凤凰山易地扶贫搬迁社区，香菇种植基地成为了搬迁贫困户脱贫致富的重要途径。

通过“党支部+集体经济+合作社+农户”的发展模式，当地政府帮助贫困户掌握了香菇种植技术，实现了稳定增收。

因为中国城乡居民收入及消费水平的不断提高，食用菌需求量将进一步提升。泌阳县香菇产业将继续发挥优势，加大技术创新和品牌建设力度，推动产业迈向更高峰。

整体规模发展平稳，2014年以来，我国食用菌总产量平稳增长。2019年12月，中国食用菌协会发布《2018年度全国食用菌统计调查结果分析》，展示了中国食用菌产业的蓬勃发展。

年份	香菇产量	产值
2016	8	40
2018	10	50
2020	12	60

在豫南的泌阳县，一片片肥沃的土地孕育着丰收的希望。这里的农户们，正凭借香菇这一宝，一步步走向乡村振兴的美好未来。

因地制宜，助力脱贫致富

为了帮助贫困户脱贫致富，泌阳县还积极探索香菇产业与扶贫的结合。在杨家集镇郭庄村，一座座香菇大棚鳞次栉比，展示了香菇产业在脱贫致富中的重要作用。

香菇，这一生长相信泌阳香菇产业将继续蓬勃发展，为乡村振兴贡献更多力量。