猕猴桃，这颗水果界的“小金桔”，营养丰富，口感鲜美，是很多人喜爱的水果之一。只是，它的皮却常常让人头疼，硬邦邦的，不易剥离。别担心，今天就来教大家几个快速去皮的小技巧，让你轻松享受美味猕猴桃。

猕猴桃的营养价值

猕猴桃富含维生素C、E以及多种微量元素，具有抗氧化、抗衰老、提高免疫力等多种功效。它还是低热量、高纤维的水果，对于减肥、健美和美容都有很好的效果。

序号	方法	步骤
1	热水浸泡法	将猕猴桃放入热水中浸泡几分钟，然后用手轻轻一撕，皮就很容易剥下了。
2	蒸煮法	将猕猴桃放入蒸锅中蒸3分钟，待果皮变色后取出，用刀子轻轻一划，皮就能轻松剥开。
3	牙签法	用牙签在猕猴桃果皮上戳几个小孔，然后放入热水中浸泡，果皮会变得柔软，容易剥离。
4	刀削法	用水果刀在猕猴桃两端轻轻切一下，露出果肉，然后沿着果皮和果肉之间的部位，用刀子轻轻一划，皮就掉了。

热水浸泡法详解

热水浸泡法是最简单易行的一种去皮方法。将猕猴桃放入热水中浸泡，水温控制在50℃左右为宜，浸泡时间约3-5分钟。待果皮软化后，用手轻轻一撕，皮就能轻松剥下。

牙签法是利用小孔增加果皮与果肉之间的摩擦力，使果皮更容易剥离。用牙签在猕猴桃果皮上戳几个小孔，然后放入热水中浸泡，果皮会变得柔软，容易剥离。

猕猴桃去皮虽然是个小问题，但掌握了正确的技巧，就能让这个难题迎刃而解。希望以上的方法能帮助到大家，让美味猕猴桃成为你生活中的美好时光。

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通过猕猴桃皮硬难剥，掌握正确方法可快速去皮。的背景，我们引出猕猴桃皮剥皮技巧，轻松应对难题。

轻松剥皮，告别困扰

介绍最简单实用的传统剥皮法。将猕猴桃洗净后，用刀在两端切一小口，露出果肉。然后，用勺子沿着果皮和果肉之间的缝隙轻轻插入，旋转勺子，使果肉与皮分离。这种方法适用于软硬适中的猕猴桃。

牙签穿洞法，加速分离

勺子刮皮法，省时省力

水果刀分割法，保留更多果肉

剥皮后的处理

剥皮后的猕猴桃果肉很容易变色，所以最好在短时间内食用。如果需要保存，可以将果肉放入密封袋中，放入冰箱冷藏。这样，你就可以随时享用新鲜美味的猕猴桃了。

掌握了这些剥皮技巧，相信你已经可以轻松应对猕猴桃的皮了。下次再遇到难剥的猕猴桃，不妨试试这些方法，享受美味的同时，也能节省不少时间和精力。