在寒冷的冬季和温暖的春季，种植菜豆不仅能丰富我们的餐桌，还能带来丰厚的经济效益。而要实现菜豆的高产，摘叶摘心这一环节至关重要。下面，我们就来详细探讨如何在冬春茬菜豆种植中通过摘叶摘心来提高产量。

一、摘叶的重要性

摘叶，看似简单，实则对菜豆的生长有着不可忽视的影响。摘叶的主要目的是减少植株底部的老叶，这些老叶往往消耗养分较多，而新叶则更能够吸收阳光和养分，促进植株的健康生长。

摘叶时机	摘叶方法	摘叶注意事项
植株生长初期	摘除植株底部的老叶	避免损伤新叶
植株生长中期	摘除病叶、黄叶	保持植株通风透光
植株生长后期	摘除影响果实生长的叶片	确保果实充分成熟

摘心，即摘除植株顶部的嫩芽，以促使植株多生侧枝，从而提高产量。摘心需要掌握一定的技巧，

• 在植株长到一定高度时进行摘心，通常在植株长到30-40厘米时进行。
• 摘心时要选择晴天进行，避免在阴雨天操作。
• 摘心后要及时进行伤口处理，防止病菌侵入。

1. 选择生长健康、无病虫害的菜豆植株。
2. 在植株生长初期，摘除植株底部的老叶。
3. 在植株长到一定高度时，进行摘心操作。
4. 在植株生长中期，定期摘除病叶、黄叶。
5. 在植株生长后期，摘除影响果实生长的叶片。

通过合理的摘叶摘心管理，可以有效提高菜豆的产量。据实践数据显示，经过摘叶摘心管理的菜豆，产量可提高20%-30%。

五、注意事项

在进行摘叶摘心时，还需注意以下几点：

• 摘叶摘心时要轻柔操作，避免损伤植株。
• 摘叶摘心后要及时浇水，保持土壤湿润。
• 合理施肥，补充植株生长所需的养分。

冬春茬菜豆种植中，摘叶摘心是提高产量的关键环节。通过合理的操作和管理，相信您一定能够收获丰硕的果实。

高效摘叶摘心，解锁菜豆高产密码

在农业生产中，菜豆作为一道常见的家常菜，其种植效益一直是农民朋友关注的焦点。而要提高菜豆产量，摘叶摘心管理无疑是一种有效的手段。

菜豆植株生长到一定阶段，其底部叶片会因为光照不足而变得枯黄。这时候，就需要进行摘叶操作。摘叶不仅仅是简单地去除枯黄的叶片，更要讲究方法。例如，将叶柄上的三片小叶中部的那个摘除，这样既能减少植株的营养消耗，又能促进侧芽生长。

精准摘心，促进侧枝生长

摘心是菜豆管理中的重要一环。对第一穗花以下的杈子进行抹掉，等待主蔓爬上来后再进行摘心。此过程不仅能促进侧枝的生长，还能增加果实的成熟速度。

季节性与市场需求的巧妙结合

冬季和春季是菜豆的主要生长季节，尤其是春节期间，菜豆的需求量较大，价格也相对较高。因此，掌握好摘叶摘心的时间点，可以让菜豆在春节前后上市，抓住市场的黄金期。

技术指导下的产量提升

青州市东夏镇的张克才师傅就是一个通过摘叶摘心技术成功提高芸豆产量的典型例子。他在摘完一批果实后，会及时进行侧枝萌发的处理，确保在春节前后能有多批次的产品上市。

实例分享：如何提前坐果与高产