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树葡萄是什么?好吃吗

你是否曾在水果摊上见过那种长得像葡萄却又不像葡萄的水果?它就是树葡萄,一种既神秘又诱人的热带水果。

树葡萄是什么?好吃吗

树葡萄的起源与特点

树葡萄,学名嘉宝果,原产于南美洲的巴西、玻利维亚、巴拉圭和阿根廷东部地区。20世纪60年代,我国台湾地区率先引进种植,随后在福建、广东等地逐渐推广。

树葡萄树形优美,果实硕大,色泽诱人,口感独特,被誉为“热带葡萄”。它的果实呈多汁半透明状,全熟时甘甜无比,风味独特,似山竹、香芭乐、释迦、凤梨等多种风味。

营养成分 含量
水分 87.1g
蛋白质 0.1g
脂肪 0.01g
碳水化合物 12.58g
纤维 0.08g
灰分 0.20g
6.3mg
9.2mg
0.49mg
维生素B1 0.2mg
维生素B2 0.02mg
烟酸 0.21mg
维生素C 22.7mg
色氨酸 1mg
赖氨酸 7mg

从表格中可以看出,树葡萄富含多种营养成分,如水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、色氨酸和赖氨酸等。长期食用树葡萄有利于预防心血管疾病、增强抵抗力,尤其对女性的活力年轻、皮肤亮丽有着显著促进作用。

树葡萄不仅营养价值高,而且经济价值也相当可观。在我国,树葡萄的售价一般在每斤百元以上,被誉为“土豪水果”。树葡萄不仅可以鲜食,还可以制成果酒、果酱、果汁等多种食品,具有较高的经济效益。

据统计,树葡萄一年可结四次果,每次结果约可维持2个星期。果实由淡绿色、紫色,成熟时为深暗紫色,果实硕大圆润,柔软多汁,甜度13~18度。树葡萄的皮比葡萄厚,但不难吃,有番石榴的味道。

树葡萄的食用方法多种多样,可以直接食用,也可以制成果冻、蜜饯、果酱、果汁等。在食用时,要注意清洗干净,确保果实无破损或虫子叮咬,以免影响口感和健康。

  • 直接食用:洗净后即可食用,口感鲜美,甘甜可口。
  • 果酱:将树葡萄捣碎,加入糖和柠檬汁,煮沸后冷藏,即可食用。
  • 果汁:将树葡萄榨汁,加入适量的糖和冰块,即可饮用。

来说,树葡萄是一种营养价值高、口感独特、经济效益可观的热带水果。在享受美味的同时,我们也要关注其背后的种植、加工和销售环节,共同推动我国热带水果产业的发展。


在解决了树葡萄是什么?好吃吗?揭秘这种水果的独特风味。的问题后,我们可以安心推进树葡萄:新贵水果,高端市场新宠。

树葡萄,这一新兴的贵族水果,以其独特的风味和丰富的营养,正逐渐成为高端市场的新宠。本文将深入剖析树葡萄的特质,探讨其在市场中的表现,并分享一些实际的应用案例。

树葡萄是什么?好吃吗

1. **树葡萄冰淇淋**:在台湾,一款名为“树葡萄冰淇淋”的产品备受瞩目。这款冰淇淋以树葡萄为原料,口感独特,成为夏日消暑的热销产品。

随着人们对健康饮食的重视,树葡萄的市场需求将持续增长。同时,随着种植技术的不断改进,树葡萄的产量和品质有望进一步提升。未来,树葡萄有望成为我国水果市场的一颗耀眼新星。

树葡萄喜温暖、耐高温,对土壤要求不严。在种植过程中,应注意以下几点:

  • 选择适宜的种植地点,确保阳光充足、排水良好。
  • 合理施肥,以有机肥为主,辅以适量的化肥。
  • 加强病虫害防治,确保树葡萄的健康生长。

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