拐枣，一种在陕南秦马山区广为流传的特产，以其独特的药用价值和经济效益，成为了当地农民增收的重要途径。然而，如何实现拐枣的高产，成为了林业发展的一大课题。本文将为您揭秘拐枣丰产造林技术，助力您在可持续林业发展道路上迈出坚实的一步。

一、选地整地：打造理想生长环境

拐枣适应性较强，喜生于向阳、湿润、土壤肥沃、排水良好的环境，PH值中性。在种植前，选择合适的宜林场所至关重要。挖坑时，深度和宽度均需达到60cm，坡地可挖成鱼鳞坑，以防水土流失。坑内多施农家肥或枯枝落叶，为树木生长提供充足养分。

二、拐枣丰产种植管理技术

拐枣种植后第二年，当小树长到1.5米左右时，将其主干拉弯，达到早结果、多结果的目的，提高种植经济效益。此外，通过科学实验，制定了《拐枣标准综合体》，编写了《拐枣丰产栽培技术手册》，制定并发布了《拐枣鲜果团体标准》、《旬阳拐枣丰产栽培及病虫害防治技术研究》项目获2022年度陕西林业科技成果二等奖。

三、栽后管理：关注幼苗成长

拐枣幼苗生长缓慢，需加强管理。一般5-6年才开始挂果。春夏季节杂草生长时，要及时松土除草，干旱时及时浇水。春季3月、夏季6月、冬季11月施三次肥料，促进生长。采用现代矮化拉枝技术，可提前到3-4年挂果。栽后第二年，小树长到1-1.5米时把主杆拉弯，让其分生二级枝条，再用同法拉技，在第三级和四级枝条上即可开花结果，树枝向四面展开，达到早结果、多结果，提高经济收入。

四、病虫害防治：确保丰产增收

拐枣具有极高的医用价值，但同时也容易受到病虫害的侵害。叶枯病在发病前和发病初用1：1：400的波尔多液防治。蚜虫危害嫩芽，用40%乐果2000倍水溶液喷洒，即可取得满意的防治效果。

五、收获加工和出售：拓宽销售渠道

拐枣果实未成熟时，果梗含有较多单宁酸，味涩酸难食。在冬季11月霜降后经过几次霜冻，果梗变为红褐时采摘。剪下果枝，储于阴凉处，后熟7-10天即可鲜品出售。此外，拐枣还可加工成罐头、密饯、果脯、果干等精美食品，拓宽销售渠道。

六、育亩：种子繁殖与压条分根法

拐枣栽培主要用种子繁殖。在11月成熟时收取种子，种皮红褐色，一个果实含3粒种子。种皮革质，胚黄白色，不易吸收水分。采后用湿沙层积法催芽，一层种子一层湿沙堆藏，50-60天即可出现胚根凸起。播整好苗床，点播或条播，4月初即可出苗。待苗长出3-5片真叶时间苗，留强去弱。苗期要经常浇水、施肥，促进生长。然后也可用压条和分根法繁殖，在春季将枝条拉下，割一三分之一的小口，压于地下，保持湿润，夏季可形成愈伤组织、生根，冬季或翌年春天可移栽。

拐枣丰产造林技术，不仅有助于提高拐枣产量，还能实现可持续林业发展。通过本文的介绍，希望您能够掌握这些技术，为当地农民增收、林业发展贡献力量。

项目	内容
选地整地	选择向阳、湿润、土壤肥沃、排水良好的环境，挖坑深度和宽度均为60cm，施入农家肥或枯枝落叶。
拐枣丰产种植管理技术	种植后第二年，将主干拉弯，采用现代矮化拉枝技术，提高种植经济效益。
栽后管理	加强幼苗管理，春夏季节除草、浇水，施三次肥料，促进生长。
病虫害防治	叶枯病用波尔多液防治，蚜虫用乐果水溶液喷洒。
收获加工和出售	冬季采摘，后熟7-10天即可鲜品出售，也可加工成罐头、密饯、果脯、果干等。
育亩	种子繁殖和压条分根法，促进拐枣生长。

拐枣的经济价值与市场前景

拐枣不仅具有极高的医用价值，其果实、叶子、果梗、种子及根等均可入药，还富含多种微量元素和生物碱。此外，拐枣的果梗还可用于酿酒、制酸、制糖等，具有广阔的市场前景。预计当旬阳县拐枣基地全部进入盛产期后，拐枣总产量可达30万吨，产值可达10亿元，为当地农民带来可观的经济收益。