拐枣树，又名万寿果、鸡爪子等，是我国传统的果树之一。其果实形态独特，似万字符“卍”，故有“万寿果树”之称。拐枣树的果实不仅味道酸甜可口，而且营养丰富，含有丰富的葡萄糖、果酸、维生素等，具有极高的食用和药用价值。

1. 选择合适的地势

拐枣树适应性较强，但最好选择向阳、湿润、土壤肥沃、排水良好的环境种植。在山区或丘陵地带，应选择阳坡种植，因为阳坡的土层比较深厚。

地势	土质	PH值
向阳、湿润	肥沃、排水良好	中性

优质的拐枣树苗具有强大的抗病虫能力，且结出的果实颜色和口感都非常不错，营养价值也比较高。选择树苗时，应注意树苗的根系发达、枝叶茂盛。

3. 种植方法

拐枣树主要通过种子繁殖。在11月成熟时收取种子，种皮红褐色。种皮硬实，胚黄白色，不易吸水。采后可用湿沙层积法催芽，一层种子一层湿沙堆藏，50-60天即可出现胚根凸起。播前整好苗床，点播或条播，深2-3厘米，4月初即可出苗。

拐枣树喜水，但也不能积水。在生长季节，应保持土壤湿润，避免干旱。雨季要注意排水。

2. 施肥管理

在生长季节，根据树势和土壤肥力，适时追施氮、磷、钾等肥料。冬季施足底肥，以有机肥为主，如鸡粪、猪粪等。

拐枣树常见的病虫害有蚜虫、红蜘蛛、炭疽病等。发现病虫害后，要及时采取措施防治，如喷施农药、修剪病枝等。

4. 修剪整形

为提高拐枣树的产量和品质，应适时进行修剪整形。修剪时间一般在冬季或春季发芽前进行，剪除病弱枝、过密枝，保持树形美观。

拐枣果实可以鲜食、酿酒、熬糖，是民间常用以浸制“拐枣酒”，具有解酒、利尿、通便等功效。此外，拐枣果实还可以制作拐枣糖、拐枣饼等美食。

拐枣树种植方法简单，果实酸甜可口，营养丰富。掌握正确的种植技巧和管理方法，您可以在自家院子里轻松种植拐枣树，享受美味与营养的双重收获。

拐枣树种植：探索甜蜜致富之道

在广袤的田野间，一棵棵挺拔的拐枣树正悄然崛起，成为农民们致富的新希望。拐枣，这种形态独特的果实，不仅味道甘甜，还富含多种营养成分，市场需求逐年攀升。今天，我们就来详细了解拐枣树的种植方法，以及如何通过它开辟一条甜蜜的致富之路。

选址与土壤：拐枣树生长的黄金法则

拐枣树幼苗生长缓慢，需要加强管理。一般5到6年才开始挂果。在生长过程中，要定期进行松土除草、浇水、施肥，以促进生长。春季、夏季、冬季分别施三次肥料，有助于提高拐枣的产量和品质。通过现代矮化拉枝技术，可以提前挂果，提高产量。栽植后第二年，当小树长到1-1.5米时，将主杆拉弯，促进二级枝条的生成，再通过同样的方法拉枝，使树枝向四面展开，实现早结果、多结果的目标。

拐枣不仅味道甘甜，还具有丰富的营养价值，含有丰富的葡萄糖和果酸，具有解酒、利尿通便等功效。在市场上，拐枣的价格较高，具有良好的经济效益。通过科学种植和管理，每亩拐枣的产量可以达到数千斤，为农民带来可观的收入。