随着农业科技的不断进步，大棚黄鳝养殖已成为一种高效、稳定的养殖模式。本文将深入探讨2020年大棚黄鳝养殖的技术要点，帮助养殖户提升养殖效益。

一、大棚黄鳝养殖的优势

• 不受季节限制，可实现全年生产。
• 水质可控，疾病发生率低。
• 管理方便，节省人力。

1. 大棚建设

大棚可采用塑料薄膜结构，尺寸根据养殖规模而定。大棚应具备良好的保温、通风、排水功能。

饲养池可采用砖混结构，尺寸一般为长×宽×高：10m×5m×1.5m。池底铺设沙石，利于黄鳝栖息。

3. 鳝种投放

选择健康、无病害的鳝种，规格为15-20cm。放养密度为每平方米2-3kg。放养前，用孔雀石绿溶液消毒。

黄鳝为肉食性鱼类，喜食蚯蚓、螺蚌、蛙肉等。投喂量根据黄鳝生长情况调整，一般每天投喂2-3次。

5. 日常管理

定期检查水质，保持水质清新。观察黄鳝生长情况，及时调整养殖密度。防止鼠、蛇等天敌侵害。

6. 疾病防治

常见的黄鳝疾病有感冒、梅花斑病、毛细线虫病等。采用漂白粉、生石灰、孔雀石绿等进行消毒，预防疾病发生。

以一亩黄鳝养殖池为例，成本主要包括建池费用、鳝种成本、饲料成本、药物成本等，总计约63000元。若养殖成功，可获得大规格黄鳝4000公斤，按每公斤40元计算，收入可达160000元，利润约97000元。

四、案例分析

大棚黄鳝养殖成本与效益对比

项目	成本	收入	利润
建池费用	13000
鳝种成本	20000
饲料成本	24000
药物成本	6000
总计	63000	160000	97000

在塑料大棚中养殖黄鳝， 要确保大棚的稳固性。使用竹杠或钢筋结构搭建，考虑到冬季气温可能降至15度以下，需覆盖稻草保温。了解黄鳝的习性至关重要，它们有同性相食的习性，因此养殖时需注意鳝种的大小，避免自相残杀。

黄鳝的养殖方式多样，包括池塘流水养殖和静水池养殖。近年来，大棚养殖因其便利的管理和应对雨天无法投喂等问题而受到青睐。这种模式能有效减少疾病，提升养殖效益。

采用大棚养殖技术，可克服气候温度等限制，实现周年供应，大幅提高养殖效益。例如，在春、夏、秋三季，利用塑料大棚能保持适宜的温度，而在冬季，棚内温度也能维持在20℃左右。此外，保持微流水有助于水质保持，减少疾病发生。

开放式饲养池适合长年有温流水的地方，池子用砖和水泥砌成，面积为10-20平方米，池深40厘米，宽1-2米。在池底设进水管和排水管，进水管与池底等高，排水管一个与池底等高，一个高出池底5厘米。鳝种在放养前需用孔雀石绿溶液浸浴消毒，每平方米放养规格为15-20厘米的鳝种2-3kg。

黄鳝是肉食性鱼类，喜食新鲜饲料。投喂时，先以黄鳝总体重的1%-2%开始，若能全部吃光，则逐渐增加到2%-3%，直至5%左右。饲料中可掺入蚕蛹、蝇蛆、动物内脏等，直至完全投喂人工饲料。日常管理中，需注意防止鼠、蛇等天敌的侵害，并定期检查黄鳝的生长状况。