在追求绿色健康的当下，蕨菜以其独特的风味和营养价值，成为了市场的新宠。那么，2017年种植蕨菜，能否盈利呢？本文将为您深入解析。

蕨菜的营养价值与功效

蕨菜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素及矿物质等多种营养成分，被誉为“山菜之王”。它具有清热、滑肠、降气、化痰的功效，对多种健康问题有积极作用。

营养成分	含量
胡萝卜素	丰富
维生素	丰富
蛋白质	丰富
脂肪	丰富
糖类	丰富
粗纤维	丰富

种植收益：蕨菜的优势

蕨菜种植收益可观，其可连续采收15年，亩产量为1000kg。种植成本不高，后期基本无成本，可采用大棚或露地两种栽培方式。

露地栽培生产成本较低，适合规模发展。一般每亩种植成本为1500-2000元左右；而大棚因为棚架费用，成本较高，一般在5000-6000元左右。

蕨菜的价格非常稳定，栽培一次可以连收十五年左右，后期几乎无投资，每年只是采收蕨菜，从而达到一劳永逸的目的。扣棚反季栽培价格可达到四五十元每斤。实际亩产量为2000斤以上。

余飞是蕨菜种植的成功案例。他种植蕨菜，年收入每公顷2-3万元。蕨菜没有休眠期，栽培形式多样化，即荒地、耕地都能栽培，露天、设施都能栽培，经济效益高。

蕨菜种植方法包括有性繁殖和无性繁殖。无性繁殖方法在生产上更为常用。种植时，选择富含腐殖质的土壤为宜，整地时施入落叶堆肥、厩肥，做成宽1m的平畦或高畦，待土壤解冻后即可栽植。

生长期间应勤中耕除草、浇灌，雨季加强排水，以免引起根的腐烂；多次追施薄肥，可采收一次施一次肥，施肥在采收2~3天后进行；入冬以枯草覆盖，以保湿防寒；初春发芽前应及时浇水和追肥，促进茎叶萌发。

近年来，蕨菜已成为我国对日本等国出口的畅销果蔬食品之一。蕨菜人工栽培为种一次收益多年的长效项目，省功，不愁出售产品，市场前景广阔。

余飞是周前村的一位农民，2017年开始种植蕨菜。他采用大棚和露地两种栽培方式，露地栽培成本较低，适合规模发展。通过种植蕨菜，他的年收入增加了两万元。余飞的成功案例表明，种植蕨菜不仅可以增加农民收入，还能带动当地经济发展。

繁殖与栽培技术：轻松掌握，收益有保障

市场前景：绿色、环保的野菜，市场潜力巨大

蕨菜种植，致富新途径

蕨菜种植具有市场潜力大、经济效益高、技术简单易学等特点，是农民致富增收的一条新途径。通过本文的介绍，相信大家对蕨菜种植有了更深入的了解，希望对您的种植事业有所帮助。