一、精选良种

在种植菜豌豆之前， 需要挑选适合当地气候和土壤条件的良种。

• 中豌4号
• 中豌6号
• 白花豌豆
• 无须豆尖1号
• 食荚大菜豌1号
• 美国豆苗

菜豌豆喜凉爽、湿润的气候，但忌高温、霜冻、干旱和水涝。因此，选择地势较高、排水良好的地块是关键。同时，菜豌豆忌连作，播种过菜豌豆的地块，要隔4-5年才能 种植。

品种	畦宽	行距	株距	播种量
菜用高秆	1.5米	40cm	20cm	10-15斤/亩
粒用高秆	2米	40cm	20cm	10-15斤/亩
矮秆	2.5-3.5米	40cm	20cm	10-15斤/亩

• 菜用高秆甜豌豆、高秆软荚豌豆：行距70-80cm，株距30cm。
• 中豌4号、中豌6号等早熟矮秆品种：行距30-35cm，株距10-15cm。

五、施足肥料

播种前每亩施5000斤腐熟厩肥、20-30斤氯化钾、50-60斤过磷酸钙。在枝叶生长旺盛期，每隔10天左右，施1次腐熟有机肥。

六、后期管理

当植株长至30-40cm时，可在盆土内插入几条竹竿，牵引菜豌豆攀爬生长。期间要将茎叶分布均匀，防止病虫害的发生。

七、适时采收

• 粒用豌豆：开花后15-18天，子粒逐渐饱满时采收。
• 干菜豌豆：出现70%-80%豆荚枯黄时采收。
• 菜豌豆：开花后12-14天，嫩荚现子不现粒时收获。
• 豌豆苗：播种后30天左右，当幼苗长至18cm时采收。

菜豌豆种植是一项技术含量较高的农业活动，需要从选种、播种、施肥、病虫害防治等环节进行精心管理。通过掌握正确的种植技术，农民朋友可以有效地提高菜豌豆的产量和质量，从而增加收入。

在豌豆种植的初始阶段，选择合适的品种至关重要。以我国为例，中豌4号、中豌6号、白花豌豆、无须豆尖1号、食荚大菜豌1号、美国豆苗等都是优良的豌豆品种。这些品种不仅适应性强，而且产量高，品质优良，非常适合当地气候和土壤条件。

二、科学选址，打造理想生长环境

三、合理规划，优化种植布局

在种植前，需要根据品种特性和土壤排水情况来确定畦宽。高秆品种如菜用高秆甜豌豆、高秆软荚豌豆，畦宽应为1.5米，播种2行；粒用高秆品种畦宽为2米，播种4行；矮秆品种畦宽为2.5-3.5米，播种6行。这样的布局有助于提高光能利用率，促进植株健康生长。

播种时间的选择对豌豆的生长和产量至关重要。一般来说，可在10月中下旬播种，行距为40cm，株距为20cm，每亩种植10000穴，每穴播种2-3粒。高秆品种和苗用品种应适当密植。对于菜用高秆甜豌豆、高秆软荚豌豆，行距为70-80cm，株距为30cm，便于后期管理和采摘。早熟矮秆品种如中豌4号、中豌6号，可选择在11月下旬播种，每亩播种量为20斤，行距为30-35cm，株距为10-15cm。

豌豆生长过程中，可能会遭遇锈病、炭疽病、芽枯病、白粉病、褐斑病、根腐病、枯萎病等病虫害。一旦发现病害，应立即摘除病叶，拔除患病植株，并集中用火烧毁。同时，要保持田间清洁，减少病虫害的发生。

豌豆的采收时间根据用途而异。粒用豌豆在开花后15-18天，子粒逐渐饱满时采收；干菜豌豆在70%-80%豆荚枯黄时采收；菜豌豆在开花后12-14天，嫩荚现子不现粒时收获；豌豆苗在播种后30天左右，幼苗长至18cm时采顶端嫩梢；用作饲料的可在盛花期采收；用作绿肥的可在收荚果后及时进行翻压。适时采收不仅能提高产量，还能保证豌豆的品质。