在湖北五峰土家族自治县的水尽司、渔关一带，有一种茶叶，它不张扬，却承载着丰富的历史与自然的韵味——水仙茸勾茶。

茶叶的起源与命名

水仙茸勾茶的命名，背后有着一段美丽的传说。相传，200多年前，一位土司久病不愈，百药无效。一次偶然的机会，他喝了一位姑娘进贡的茶叶，顿觉神清气爽，病体痊愈。为了感谢这位姑娘，土司将此茶命名为“仙女茶”。后来，人们将茶产地水尽司与“仙女茶”相结合，称之为“水仙茶”。再后来，结合历史考证，这里曾生产“茸勾”名茶，因此，1980年研制成功的名茶被命名为“水仙茸勾茶”。

独特的制作工艺

水仙茸勾茶的制作工艺独特，选材讲究。它以一芽一叶初展的鲜叶为原料，经过杀青、搓条、做形、提毫、干燥五道工序精心制作。成茶品质优异，外形色泽翠绿秀丽，条索细秀，弯曲如勾，满披银毫；内质香气嫩香持久，汤色清澈明亮，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿匀亮。

制作工序	描述
杀青	高温快速破坏茶叶中的酶活性，保持茶叶的绿色。
搓条	揉搓茶叶，使其形成条索状。
做形	进一步塑造茶叶的形状，使其更加美观。
提毫	使茶叶表面形成细小的茸毛，增加茶叶的观赏性和品质。
干燥	去除茶叶中的水分，使茶叶稳定。

水仙茸勾茶不仅是一种茶叶，更是一种文化的传承。在中国传统文化中，喝茶已经成为了生活方式和文化习惯。水仙茸勾茶的制作方法，就是这种文化传承的体现。随着时间的推移，这种制作方法被广泛应用于茶叶制作中，成为了茶文化的重要组成部分。

水仙茸勾茶，是自然的馈赠，历史的传承。它以其独特的风味和深厚的文化底蕴，成为了茶文化中的一颗璀璨明珠。让我们共同品味这自然的恩赐，传承这份历史的文化。

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在探讨了水仙茸勾茶：一种以水仙茸为原料，采用传统工艺制作的茶叶。的基础之上，我们不妨进一步延伸至水仙茸茶：高端养生新宠，以获取更全面的认识。

探寻茶香之源：水仙茸勾茶的诞生之谜

随着人们对健康生活方式的追求，茶饮市场逐渐火热。水仙茸勾茶凭借其独特的品质和深厚的文化底蕴，在市场上具有很大的潜力。未来，随着消费者对高品质茶叶需求的不断增长，水仙茸勾茶有望成为高端养生新宠，引领茶饮市场的新潮流。