一、肥水管理

巨峰葡萄，作为一种受欢迎的葡萄品种，对肥水管理有着严格的要求。

阶段	肥料类型	施肥量
萌芽前	复合肥	每亩施用50公斤
开花前后	磷钾肥	每亩施用30公斤
果实膨大期	氮磷钾复合肥	每亩施用100公斤
成熟期	钾肥	每亩施用50公斤

二、合理修剪

修剪是保证巨峰葡萄优质高产的关键环节。

• 春季萌芽后，及时抹芽，保留壮芽。
• 花前摘心，抹除副梢，使养分集中供应。
• 夏季适当疏去部分花序，保持果穗密集。
• 冬季修剪，每平方米架面留10-15个新梢，保证每穗葡萄生长达到15-25片叶。

三、病虫害防治

巨峰葡萄容易受到病虫害的侵扰，

• 春季发芽前，喷施石硫合剂防治白粉病、毛毡病。
• 花后一周，喷施波尔多液防治黑痘病。
• 6月上旬开始，每10-15天喷施退菌特防治霜霉病。
• 7-8月，喷施乐果乳油剂防治浮尘子等害虫。

四、适时采摘

巨峰葡萄的采摘时机对品质有很大影响。

• 7月上旬开始着色，8月下旬成熟。
• 当葡萄浆果为紫色，含糖量在15%以上，含酸量为0.6%-0.8%，香味较浓时采摘。
• 采摘时选择露水干后的早晨或下午，阴天或雾天不宜采收。

五、湿度与温度管理

巨峰葡萄对湿度和温度有一定要求，

• 湿度：平时将空气的相对湿度控制在70%-80%以内，开花时保持干燥。
• 温度：平时将生长温度调整到25℃左右，果期保持10℃以上的昼夜温差。

六、案例分享

某果农在2019年采用以上管理技术种植巨峰葡萄，产量比往年提高了30%，品质也得到了显著提升。

巨峰葡萄种植管理是一门学问，掌握好肥水管理、修剪、病虫害防治、采摘、湿度与温度管理等关键环节，才能确保产量与品质的双重提升。

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先讲了巨峰葡萄种植需注意哪些管理事项？，接着来看巨峰葡萄种植：案例解析与未来趋势。

巨峰葡萄种植：肥水管理的关键技巧

巨峰葡萄，作为我国广泛种植的葡萄品种，其肥水管理对果实品质和产量影响极大。

在巨峰葡萄的生长期，合理施肥是保证果实口感和品质的关键。通常，每100公斤浆果需要纯氮1.5公斤，磷1.0公斤，钾1.5公斤。在浆果生长期间，水分充足有助于增大果粒，提高产量。然而，在浆果着色至成熟期，灌水过量会导致糖度低、酸度高、裂果等问题，影响葡萄品质。因此，灌水要适量，特别是在采摘前15-20天应停止浇水。

巨峰葡萄种植：修剪技巧提升果实品质

修剪是巨峰葡萄管理中的重要环节，合理的修剪可以促进通风透光，提高果实品质。

春季葡萄萌芽后，及早抹除双芽、小芽，保留壮芽。在花前，分两次进行修剪，以促进养分更多地输送到花器部分。冬季采取中长梢修剪，每平方米架面留10-15个左右的新梢为宜，上下错开，保证每穗葡萄生长达到15-25片叶，亩产量控制在2500公斤以内。这样可以使果穗紧密，果粒整齐，成熟一致，提高浆果的风味和色泽。

巨峰葡萄种植：病虫害防治策略

病虫害的防治是保证巨峰葡萄健康生长的关键。

春季巨峰葡萄发芽前，可喷洒5波美度石硫合剂防治白粉病、毛毡病；花后一周喷等量式200倍波尔多液防治黑痘病。自6月上旬开始，每10-15天喷600-800倍50%的退菌特3-4次，并间喷400倍乙磷铝防治霜霉病，喷1000-1500倍40%的乐果乳油剂防治浮尘子等害虫。在枝条上发现有葡萄透翅蛾危害时，可向蛀孔内灌注50%的敌敌畏，然后用粘土将虫孔封闭。

巨峰葡萄种植：适时采摘与储存

巨峰葡萄的采摘时机对品质影响很大。通常，在8月下旬开始，当葡萄浆果为紫色，含糖量在15%以上，含酸量为0.6%-0.8%，香味较浓时才可采摘。为了减少灰霉病的侵染，在摘前7-10天喷700-800倍甲基托布津，可使巨峰葡萄在贮存销售过程中的发病率显著减少。

巨峰葡萄种植：未来发展趋势

随着科技的发展，巨峰葡萄种植技术也在不断进步。未来，巨峰葡萄种植将更加注重绿色、环保、高效的管理方式，以满足市场需求。

巨峰葡萄种植户应关注新技术、新方法的应用，提高葡萄品质和产量，实现可持续发展。同时，加强市场调研，了解消费者需求，调整种植结构，提高经济效益。