在渔业养殖领域，草鱼作为一种重要的淡水鱼类，其传统养殖模式往往受季节限制，产量与效益难以平衡。本文将深入探讨草鱼反季节高产高效养殖技术，为我国渔业发展提供新思路。

一、养殖环境与条件

选择合适的养殖地点至关重要。理想地点应具备以下条件：

• 水源充足，水质清新，无污染。
• 交通便利，电力设施齐全。
• 光照充足，有利于鱼类生长。

二、养殖技术要点

1. 池塘准备

冬季排干池水，冻晒一个月，促进底泥有机物分解，杀除病原菌。鱼种放养前15天，注水10～15厘米，每亩用生石灰150千克清塘消毒。7天后向池塘加水至1米。

2. 鱼种放养

2月16日1号池塘放养草鱼种1万尾、规格30克/尾。放养前注射草鱼疫苗。放养甲鱼240只、规格100克/只，白鲢800尾、规格50克/尾，云斑鲴1000尾、规格15克/尾，5月21日投放建鲤夏花8000尾、彭泽鲫夏花3000尾。

3. 投饵技术

以颗粒料为主，充分提高饵料利用率，颗粒料用草鱼专用料，粗蛋白≥28％，1号塘用鱼种专用料，2号塘用成鱼料。投饵做到定时、定位、定量、定质“四定”原则。投喂次数为每天2次，2-4月底、9-11月中旬，日投喂量为鱼体重的1％～2％，5-8月日投喂量为鱼体重的3％，每次投喂以鱼吃七成饱为宜。

4. 水质管理

养殖期间常年保持流水状态，春季池塘水温在20℃以下时保持微流水，池塘水温在20℃～28℃时，进水量适中，当池塘水温达28℃以上时应加大日换水量，确保草鱼在适温高溶氧环境中生长。

5. 鱼病防治

以防为主，在草鱼主要生长季节，每月用生石灰20千克/亩对水全池泼洒一次。食台周围每10天泼洒一次消毒剂，每月施用微生物制剂一次，每15天定期用二氧化氯全池泼洒一次。

三、案例分析

年份	池塘	总产量	产值
2014	1号池	12000	14.48
2015	2号池	7400	9.18

通过以上案例分析，我们可以看出，草鱼反季节高产高效养殖技术具有显著的经济效益。

草鱼反季节高产高效养殖技术为我国渔业发展提供了新的思路，有助于提高养殖效益，满足市场需求。在实施过程中，要注重养殖环境、技术要点、案例分析等方面的综合考虑，为我国渔业产业转型升级贡献力量。

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草鱼反季节高产高效养殖试验，探讨在非传统季节实现草鱼高效养殖的方法。的部分讲完了，接下来看反季草鱼养殖新法探析。

①池塘准备：冬季将池塘水排干，进行一个月的冻晒，以促进底泥有机物的分解，消灭病原菌。在鱼种放养前15天，注入10～15厘米的水，每亩使用150千克生石灰进行池塘消毒。7天后，继续加水至1米。

1号池经过一年的养殖，2号池经过4个月的养殖，总产量达到了12000千克，产值高达14.48万元。具体数据见附表2。

分池前的准备

在沙县，池塘养殖草鱼是淡水渔业的重要模式之一。其中，大多数属于传统的常规养殖，放养规格较小，养殖周期长，设备投入不足，劳动强度大，产量低，一般亩产在400至750千克，年利润大约在1000元/亩左右，经济效益相对较低。

①投饵技术：主要以颗粒料为主，确保饵料的充分利用。使用草鱼专用颗粒料，粗蛋白含量不低于28%。1号塘使用鱼种专用料，2号塘使用成鱼料。投喂时遵循“四定”原则，即定时、定位、定量、定质。每天投喂两次，2月至4月底、9月至11月中旬，日投喂量为鱼体重的1%至2%；5月至8月，日投喂量为鱼体重的3%。每次投喂以鱼吃七成饱为宜，喂得过饱容易引起肠胀，诱发其他疾病；投喂不足则会影响其生长速度。根据鱼体需求，每日适量投喂青草，既可降低养殖成本，又能满足草鱼对纤维素等特殊营养的需求。

经过近一年的饲养，到秋冬季节，鱼类长成商品鱼投入市场。此时，商品鱼大量集中上市，鱼价较低，尽管产量高，但效益并不理想。

食场消毒

6月至9月，每隔半个月对食场进行一次消毒。具体方法是在鱼体摄食后，用500克漂白粉溶水后泼洒在食场周围，也可采用挂袋或挂篓的方法。

限制食欲

草鱼食欲旺盛，只要环境适宜，其食欲几乎无节制。因此，在高温季节要特别限制草鱼的摄食量，一般喂至八分饱即可，更不能让草鱼吃夜草。每天坚持将剩余的饲料捞出。

池水消毒、投喂药饵

5月至9月，每隔半个月对池塘进行一次消毒。常用的消毒药物有漂白粉、硫酸铜、硫酸亚铁、敌百虫、生石灰等，交替使用。药饵投喂每半个月一次，每次连续投喂药饵3天。在每100公斤饲料中添加大蒜素等药物制成药饵，根据情况适量投喂。

春放种、秋冬收获，这是池塘养殖的传统模式。即春天投苗放种，经过近一年的饲养，到秋冬季节鱼类长成商品鱼投入市场。这时商品鱼大量集中上市，鱼价低，产量高，但效益不高。而每年6月至8月份上市，正是商品鱼供应淡季，鱼价普遍较高。这样既平衡了市场需求，又提高了养殖效益。为此，笔者于2014年至2015年进行了草鱼反季节高产养殖试验，并取得了成功。以下为养殖情况介绍：

材料和与方法

①选择养殖地点是黄岭渔场，水源直接来自山涧小溪，水量充沛，四季水流不断，排灌方便，水质清新无污染，符合草鱼养殖要求。池塘东西走向，光照充足、交通便利、电力设施齐全。

养殖池与培育池1：配套

自育大规格老口鱼种，充分利用水体养殖空间，为来年养殖提供鱼种保证。

收获与分池

2号池从2月16日放养至7月20日全部达到商品规格收获。此时市场鱼价最高，共出池商品鱼7400千克，产值9.18万元。详细情况见附表1。

水质、水位调节

养殖设备

②1号池分塘前应停喂2天，选择阴雨天、气温较低的清晨，将水位降至1米，拖网炼打两天。第三天将65%的鱼转入2号池，继续养殖至年底。

池塘条件

严格按照无公害水产品生产技术规范进行操作，做到勤巡塘、勤观察，主要抓好水质调控、病害防治等措施。

二次分塘养殖

能有效降低养殖密度，为鱼类快速生长提供空间。此养殖方法产量高、效益好，更能提高经济效益。

2号池放养时间

2月16日，放养老口草鱼4000尾、规格600克/尾，甲鱼150只、规格750克/只，白鲢300尾、规格400克/尾，建鲤600尾、规格50克/尾，彭泽鲫1000尾、规格20克/尾，云斑鲴500尾、规格30克/尾。

鱼病防治

②注意巡塘，坚持早、中、晚三次巡塘。观察池鱼活动、吃食动态、水质变化，发现情况及时处理，特别是高温、阴雨天，应注意防止缺氧泛塘。

饲养管理

1、收获情况

②正确使用增氧机：根据水中溶氧选择开机时间，一般选择凌晨连绵阴雨天、鱼类缺氧和浮头时开增氧机，晴天中午开、阴天清晨开，连绵阴雨半夜开，傍晚不开，阴天白天不开，浮头早开，施肥、天气炎热、水体面积大、开机时间长，反之则短。

收获情况

1号池经过5个月饲养草鱼已长至300克/尾，此时池塘已达到饱和状态，应及时分池至2号塘。

选择养殖地点

养殖方法

①2号池注水20～30厘米，亩用漂白粉20千克全池泼洒消毒，5天后加水至1.6米，准备放鱼。

青料投喂

青料为草鱼体重的30%至50%，以2小时吃完为度。具体投饲量根据季节、天气、水温和摄食情况予以增减，以鱼摄食八成饱为宜。为满足鲢、鳙鱼对浮游生物的需求，在池塘清塘3天后注水60～80厘米，施入经EM发酵的牛、猪、鸡粪500kg/亩作基肥，培肥水质。以后根据水质情况适时追肥，采取少施、勤施的方法予以操作。水温较低时主施发酵的有机肥，一般每次追施猪粪等100kg/亩左右；高温季节主施化肥，每次施碳酸氢铵和过磷酸钙各5kg/亩。。

草鱼鱼病防治措施

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2、养殖设备

1、池塘条件

一、材料和方法

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6、鱼病防治

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小结

②试验池为相邻的两口池。1号池面积为3亩，2号池面积为5亩，水位常年在2米左右，注排水方便，排水采用底层排水方式，保水性能好。