在广袤的亚热带山区，生长着一种神奇的植物——三七。它不仅根茎粗壮，更以其独特的活血化瘀、消肿止痛功效，在中医药领域占据着举足轻重的地位。

三七的生长环境

三七，又名田七、金不换，属于五加科人参属多年生草本植物。它喜阴畏寒，喜潮湿怕积水，主要分布于我国云南、广西、四川等地。选择地势高燥、排水良好的壤土或沙质壤土是种植三七的理想之地。

三七的功效与作用

功效	作用
止血	主治咯血、吐血、衄血、便血、崩漏、外伤出血等
抗血栓	预防和治疗心脑血管疾病
促进造血	强身健体，提高免疫力
心血管系统作用	扩张血管、降低血压、改善微循环等
抗炎	缓解炎症，促进伤口愈合
保肝	保护肝脏，提高肝脏解毒能力
抗肿瘤	抑制肿瘤细胞生长，预防癌症
镇痛	缓解疼痛，改善生活质量

三七的保健功能

三七的保健功能十分丰富，包括扩张血管、降低血压、改善微循环、增加血流量、预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症；促进蛋白质、核糖核酸、脱氧核糖核酸合成，强身健体；促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞；双向调节中枢神经，提高脑力等。

三七的食用方法

三七的食用方法多样，常见的有炖鸡汤、炖排骨、泡酒等。炖鸡汤时，先将三七根剪断，与其他药材一起放入锅里炖，再加上适量的盐、葱、姜、料酒，待鸡炖得皮烂肉熟即可食用。需要注意的是，孕妇和高血压患者不宜食用三七。

三七的辨别方法

由于三七的药效独特，市场上常常出现假三七。鉴别真假三七的方法有很多，其中一种是将三七粉撒到猪血上，如果猪血化成水，则是真的三七。此外，真正的三七味道微苦，没有辛辣感。

三七的种植与管理

三七的种植与管理需要讲究技巧。要选择适宜的土壤和气候条件；要适时施肥、浇水、除草，保持土壤的透气性和排水性；最后，要适时收获，确保三七的品质。

三七的发展前景

随着人们对健康养生意识的提高，三七的市场需求逐年增加。未来，三七产业有望实现更大的发展，为我国中医药事业做出更大的贡献。

本文来源于2023年3月，由宫廷御医健康养生提供。

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说完了三七为多年生草本植物，根茎粗壮，具有活血化瘀、消肿止痛的功效。，接下来聊聊三七：活血化瘀，现代草本疗方新趋势。。

一、野生三七：大自然的瑰宝

在云南文山，有一片神奇的土地，这里生长着珍贵的野生三七。三七，又名田七、金不换，是一种五加科人参属的多年生草本植物。它以其独特的药用价值，被誉为“草药之王”。野生三七在海拔1600-1800米的山区生长，喜爱阴凉湿润的气候，对土壤要求严格。

二、三七的功效：活血化瘀，守护健康

三七具有显著的活血化瘀功效，可治疗各种瘀血症状。据《本草纲目》记载，三七可“止血、散血、定痛”。现代药理学研究表明，三七含有人参皂苷、三七多糖等成分，具有抗血栓、促进造血、保护心血管系统、抗炎、保肝、抗肿瘤、镇痛等作用。

三、三七的应用：案例分享

案例一：冠心病患者的福音

李先生，65岁，患有冠心病多年。经医生推荐，他开始服用三七粉。服用一段时间后，李先生的胸闷、气短症状明显改善，生活质量得到了提高。

案例二：跌打损伤的克星

王女士，35岁，在一次工作中不幸摔倒，造成腿部骨折。在手术后，医生建议她服用三七粉以促进伤口愈合。经过一段时间的调养，王女士的腿部伤口完全愈合，恢复如初。

四、三七的鉴别：辨别真伪，保障品质

市场上有许多假冒伪劣的三七，消费者在选购时需谨慎。

1. 看外观：正品三七呈类圆锥形或卵圆形，表面光洁，断面灰绿色或黄绿色。

2. 摸质地：正品三七质地坚硬，不易破碎。

3. 闻气味：正品三七无异味。

五、三七的未来：传承与创新

随着人们对健康越来越关注，三七的市场需求持续增长。未来，我们将继续传承和发扬三七的药用价值，同时不断创新，为人类健康事业做出更大贡献。