各位种植老手和新手，你们好！今天咱们就来聊聊当归的种植。当归，这个名字听起来就让人感觉暖暖的，它不仅是中药材，还能入菜，是咱们农民兄弟增收的好帮手。下面，就让我来给大家揭秘当归种植的全攻略，让你轻松掌握高效种植技术。

一、当归种植的历史与现状

当归，学名Angelica sinensis，在我国已有几千年的种植历史。据《神农本草经》记载，当归具有补血、调经、止痛、润燥等功效。目前，我国当归种植面积已超过50万亩，主要集中在甘肃、四川、陕西等地区。

二、当归种植的准备工作

1. 选地与整地

当归喜欢温暖湿润的气候，耐寒耐旱，对土壤要求不严。但最好选择排水良好、土层深厚、肥沃的砂质壤土或壤土。整地时要深翻土地，清除杂草和石块，做到土地平整。

2. 种子处理

当归种子发芽率较低，一般只有30%左右。播种前，要将种子浸泡在温水中，捞出后晾干。为了提高发芽率，可以将种子与沙子混合，放在温暖的地方催芽。

3. 种植时间

当归一般在春季播种，具体时间根据当地气候而定。一般来说，播种时间在3月底至4月初为宜。

三、当归种植的田间管理

1. 间苗与定苗

当归播种后，要及时进行间苗和定苗。一般间苗2-3次，定苗后每亩留苗1.5万-2万株。

2. 施肥与浇水

当归生长期间，需肥量较大。一般每亩施有机肥3000公斤，磷肥50公斤，钾肥25公斤。生长期间要保持土壤湿润，但忌积水。

3. 病虫害防治

当归易受病虫害侵袭，如根腐病、白粉病、蚜虫等。要及时观察，发现病虫害及时防治。可选用农药如敌百虫、多菌灵等进行防治。

四、当归收获与加工

1. 收获时间

当归一般在种植后2-3年收获。具体时间根据当地气候和生长情况而定。一般选择在秋季，当地上部分枯萎时进行收获。

2. 加工方法

收获后的当归要及时晒干，晒至表面呈黄褐色，内部呈棕红色时即可。晒干后，将当归放在通风处阴干，去除杂质，最后进行分拣、包装。

五、当归种植效益分析

根据调查，当归种植每亩可产干货300公斤左右，按市场价每公斤100元计算，每亩产值可达3万元。扣除成本，每亩净利润可达1.5万元左右。

通过以上介绍，相信大家对当归种植有了更深入的了解。只要掌握好种植技术，合理管理，当归种植一定能带来丰厚的经济效益。让我们一起努力，为我国当归产业的发展贡献自己的力量吧！