烂掉的苹果可以通过以下几种方法制作成肥料：

直接使用

将烂掉的部分削除，只使用没烂掉的那部分苹果块。

将苹果块切成小块或压碎，然后均匀地混入土壤中，这样可以加速分解过程并为植物提供养分。

制作液体肥料

将烂苹果切碎，装入一个可密封的罐子中，加入清水，加到7分满。

盖上盖子，让其自然发酵1周左右，期间偶尔打开瓶盖透气。

发酵完成后，将发酵液倒入喷壶中，加入清水稀释，即可使用。

堆肥处理

将新鲜苹果块在圈外疏松堆积约一米高，不压紧，以便发酵。

一般在2至3天后肥堆内温度可达到60℃至70℃，继续堆积直到高度2米至2.5米。

用泥土把肥堆封好，保持一定温度，阻碍空气进入，防止肥分损失和水分大量蒸发。