螺丝椒的种植方法主要包括以下几个步骤：

选择种植时间

越冬一大茬：8月底至9月初定植，11月初始收，直到次年的6月底结束拉秧。

早春茬：2月底至4月初种植，5月至7月采收。

整地

施足够粪肥做底肥，每亩地施入12-15方腐熟的优质鸡粪和牛粪。

深耕土壤，至少25cm以上，使粪肥和土壤充分混合。

定植前一周，结合耙地，每亩施入12%过磷酸钙100千克和硫酸钾型复合肥75千克。

定植

起小高垄定植，可以双行定植，行距70-75cm，株距40-45cm，也可以单行定植，行距为90-110cm，株距为30-33cm。

垄上铺设滴灌带定植灌溉，每个种植行上均铺设一根，辣椒苗定植在滴灌的出水孔附近。

如果早春季节定植，地温较低可以在种植垄上覆盖地膜增加地温，秋季定植则不覆盖地膜。

环境管理