嘿，你知道吗？那香气袭人的桂花，居然不建议直接泡水喝？这事儿可真新鲜，得好好聊聊。

桂花，你的养生好伙伴？

得承认，桂花确实是个养生好手。它那独特的香气，能舒缓紧张情绪，让人心情舒畅。而且，经常饮用桂花泡水，还能净化身心、平衡神经系统，提神醒脑。听起来是不是很神奇？但且慢，这桂花泡水喝，可不能随便来。

新鲜桂花，泡水喝？NO！

新鲜桂花泡水喝，这听起来是不是有点像夏日里的凉茶？但现实是，新鲜桂花泡水喝可真不建议。你想想，新鲜桂花中含有的水分较多，泡酒之后如果储存不当，那可是会变质的。更别提，新鲜桂花表面可能含有细菌、虫卵以及粉尘，直接泡水喝，那可就危险了。

桂花茶，这样做才对

那么，桂花怎么泡才对呢？得用干桂花。干桂花经过干燥处理，不仅更安全，还能更好地保留桂花的香气和营养成分。泡桂花茶，水温最好控制在85°C左右，这样可以最大程度地释放桂花的香气。

步骤	操作
材料	干桂花、冰糖
水温	85°C左右的热水
时间	浸泡5-10分钟
饮用	适量饮用，避免过量

桂花泡水，这些人群要小心

不过，值得注意的是，桂花虽好，但并非适合所有人。孕妇和脾胃虚寒者应谨慎饮用。而且，桂花泡水不宜过量，否则容易对肠道造成伤害，出现拉肚子的现象。

所以说啊，桂花泡水养生，这没错。但新鲜桂花泡水喝，可真不建议。干桂花泡水，才是正确的选择。而且，要记得适量饮用哦。这事儿，欢迎用实际体验验证观点。

参考资料：

• 大肠杆菌等有害细菌的研究。
• 桂花泡水饮用指南。