知道这些，我就想亲眼看看这孜然到底长啥样。可惜城里是看不到的，于是趁着周末，我决定下乡去！对，我还拍些照片，给你们也看看，有图有真相嘛。

就这个。

孜然简介

孜然，是伞形科一年生的温暖季节。孜然是种植的全种或地面种子。这种辛辣的草药通常用于调制墨西哥、亚洲、印度和中东食物。孜然有药用和烹饪用途。为了收获种子，让豆荚成熟并变成棕色。从植物中取出并干燥。擦豆荚去除种子。整个茎可以被切割并倒挂在袋子里以收集种子。使用新鲜或存。

孜然的生长环境

生长环境	描述
pH范围	Cumin将在相对宽的pH范围内生长，介于6.8和8.3之间，理想范围在7.0到7.5之间。
生长介质	替代成生长媒体无土灌封混合物，珍珠岩，蛭石，岩棉，椰子泥炭，绿洲根。

这一趟下来，我可算是长见识。不仅亲眼看到孜然，还学到这么多知识。我觉得，这趟乡下之行，真是值！

孜然的形态特征

孜然，是伞形科一年生的温暖季节。孜然是种植的全种或地面种子。这种辛辣的草药通常用于调制墨西哥，亚洲，印度和中东食物。孜然有药用和烹饪用途。为了收获种子，让豆荚成熟并变成棕色。从植物中取出并干燥。擦豆荚去除种子。整个茎可以被切割并倒挂在袋子里以收集种子。使用新鲜或存。

它的全株光滑无毛，叶柄长度约为1-2cm，并带有狭披针形的鞘。叶片为三出式二回羽状全裂，末回裂片狭线形，长度在1.5-5cm，宽度在0.3-0.5mm之间。

孜然颗粒特写

仔细看看这孜然颗粒，是不是比茴香小很多？

孜然的神秘色彩

孜然，这种在我国美食中扮演重要角色的香料，其起源、生长环境以及独特的香气都充满了神秘色彩。孜然是一种抗干旱、耐瘠薄的植物，但只有在特定的气候、土壤和光热条件下才能良好生长。

孜然地风光

这回的探索之旅，让我收获满满。以后吃烤肉的时候，我都能跟别人吹吹牛，说说这孜然的故事！哈哈！

孜然的药用价值

孜然不仅能调味，还能当药用，真是浑身都是宝！

前几天，我就突然想知道咱们平时吃的那个孜然，就烤羊肉串上撒的那个，到底是咋来的？是不是跟花椒大料一样，是树上结的果子？我这好奇心一起，就憋不住，非得弄明白不可。于是乎，我就开始我的探寻之旅。

孜然的生长特点

看看这孜然植株，叶子是不是细长细长的？我打听一番，说是咱们这边有个叫巴州的地方种不少孜然。于是我二话不说，收拾收拾就出发。到地方一看，哎呀妈呀，那场面，真壮观！一片片的孜然地，绿油油的，长得特别我赶紧凑过去仔细瞧，这孜然的叶子细长细长的，像针一样，直根系的，植株也不算高，大概三四十厘米。

孜然，学名为枯茗，是维吾尔语音译，也叫安息茴香、野茴香，为伞形花科孜然芹一年生草本植物。它的原始产地在北非和地中海沿岸地区。孜然为重要调味品，气味芳香而浓烈，适宜肉类烹调，理气开胃，并可驱风止痛。一年生或二年生草本，高20-40cm。全株光滑无毛。叶

看看这片绿油油的孜然地，长势旺盛，真是让人心情愉悦。

孜然原来长这样，我以为是长在树上的。夺娶|太拉扯了吧！明明很相爱，却不得不伪装…

更多»孜然得植物长什么样？上图，谢谢。还可以输入200字添加图片还可添加0张问题分类正确的分类能够获得...

私信TA孜然是一种一年生或两年生的草本植物，植株高度通常在20~40厘米之间，全株较为光滑且不长毛。其花瓣呈长圆形，颜色为粉红或白色。

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我在网上查半天，把那些个网站翻个底朝天，算是解个大概。这玩意儿还真是个调料里的“王者”，学名叫孜然芹，还叫啥安息茴香，听着就挺高大上的。它喜欢晒太阳，还特别耐旱，生长期也短，就那么80来天。一般是春天3、4月份播种，到6、7月份就熟。这孜然的花还挺好看，有紫红色的，形状像个小钟。

我还跟当地的农民老乡聊聊，他们人特别给我讲好多关于孜然的事儿。原来，这孜然不仅能调味，还能当药用，真是浑身都是宝！

通过这次实地探访，我对孜然有了更深的了解。它不仅仅是一种调味品，更是一种文化的传承。我相信，随着人们对健康饮食的追求，孜然这种神奇的香料将会在更多的地方绽放光彩。欢迎用实际体验验证观点。