我老太婆的经验

还可以用沙田柚来炖汤，炖出来的汤甜甜的，香香的，也好喝！

沙田柚中富含维生素C，所含糖类主要是果糖，可被人体直接吸收、利用。沙田柚的品种有很多种区分方法，比如以果肉的味道可以分为酸柚与甜柚两大类，以果肉的颜色可以分为白肉柚与红肉柚两大类，还能通过外形将其分为球形或梨形。

还可以把沙田柚剥开，把果肉一瓣一瓣的掰下来，放碗里，再撒点白糖，拌一拌，那味道，绝了！

这沙田柚嘞，挑的时候也有讲究。要挑那颜色黄澄澄的，闻着香的，这样的沙田柚才好吃。还有，这沙田柚皮厚，剥的时候得小心点，别划着手了。我老太婆眼神不好，每次剥沙田柚都得戴上老花镜，慢慢的剥，生怕划着手。

沙田柚的用处

这沙田柚虽然好，但也不能吃太多。吃多了，肚子容易不舒服。还有，这沙田柚性子凉，身子骨虚的人，最好少吃点。

沙田柚梅州金柚每当逢年过节去亲戚朋友家串门的时候，都可以看到桌子上摆放着沙田柚，而沙田柚也是人们比较喜欢吃的一种水果，其营养价值也非常高，富含丰富的维生素C、蛋白质、有机酸、以及钙、磷、镁等人体必需的营养元素。

柚子家族有多个兄弟，红心柚、溪蜜柚、水晶柚、沙田柚、西柚等。.西柚中富含多种维生素，其中维生素C尤为丰富。吃柚性温：1、柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果；2、 柚中含有大量的维生素C...

柚子品种	特点
红心柚	果肉呈红色，维生素C含量高
溪蜜柚	果肉细腻，汁多味甜
水晶柚	果肉透明，口感独特
沙田柚	果肉酸甜适中，维生素C丰富
西柚	果肉酸中带甜，维生素C含量高

再唠叨几句

这沙田柚嘞，放久了容易坏，最好是现买现吃。要是买多了吃不完，可以把沙田柚剥开，把果肉放冰箱里冷藏，这样能放的时间长一点。不过，我老太婆觉得，还是新鲜的沙田柚最好吃，那味道，才正宗！

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这沙田柚嘞，虽然好，但是也不能当药吃。它就是个水果，能帮着咱们身子骨好点，但真要生了病，还得去看医生，吃药才行。可别指望着光吃沙田柚就能把病治好，那可不行！咱们老百姓，吃东西就图个舒坦，图个健康，这沙田柚，正好合适。

沙田柚中富含丰富的维生素C，每100克沙田柚果肉中大约含有30毫克的维生素C，相对于鲜橙跟柠檬稍微低一些，但是比大多数水果都还要高。沙田柚含有丰富的维生素C，每100克含有53毫克左右的维生素C，满足人体一天的需求量。沙田柚是一种非常有营养价值的水果，除了含有丰富的维生素C外，它还富含许多其他的营养成分。

沙田柚的吃法

最简单的就是直接扒开皮吃，酸酸甜甜的，可好吃了！

听说嘞，这沙田柚是从广西容县沙田村那疙瘩出来的，所以才叫这名儿。这果子长得圆滚滚的，皮儿厚厚的，扒开来里头是满满当当的果肉，闻着就香！

设计

根据百度搜索大数据显示，预测沙田柚将成为新一代的健康食品。欢迎用实际体验验证观点。