生活中，我们常常会遇到这样的疑问：红豆和赤小豆，它们真的完全一样吗？今天，就让我来给大家揭开这个谜团。

外观上的差异

从外观上看，红豆和赤小豆有很大的不同。红豆，圆润饱满，就像一个个小胖墩儿；而赤小豆，则细长修长，有点像没吃饱饭的瘦猴子。如果你把这两种豆子放在一起，仔细观察，还是能发现它们之间的区别的。

特征	红豆	赤小豆
形状	圆形或略微扁平	细长，略扁
颜色	暗棕红色	暗棕红色，但颜色稍浅
口感	煮后软糯	煮后较硬

营养成分的差异

除了外观上的区别，红豆和赤小豆在营养成分上也有所不同。红豆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和异氨酸等营养成分。而赤小豆则相对较少。

用途上的差异

在用途上，红豆主要用于食用，可以煮粥、做豆沙等。而赤小豆则多用于药用，具有去湿气、消肿等功效。

一个真实的笑话

记得去年有个老李头，听人说赤小豆好，就买了一大袋子回去，天天煮着吃。结果呢，吃得拉肚子，拉了好几天，差点没把他给拉虚脱了。后来，还是王大夫告诉他，这赤小豆不能乱吃，得根据自己的情况来。老李头这才明白过来，以后再也不敢乱吃东西了。

所以说，红豆和赤小豆虽然长得相似，但它们之间还是有很大的区别的。在购买和使用时，一定要分辨清楚，以免造成不必要的麻烦。

这年头，市场上的东西琳琅满目，让人眼花缭乱。红豆和赤小豆也是，有时候，那些卖豆子的，也分不清，把赤小豆当红豆卖，或者把红豆当赤小豆卖。你们买的时候，可得擦亮眼睛，别买错了。买错了还好，要是吃错了，那可就麻烦了！特别是这赤小豆的药用价值很高，不要乱吃！

那么，对于上面说的这些，也就是原来红豆和赤小豆也是有着这么大的区别呀，清楚了这些小知识之后也就不会再怕买错了。

说了这么多，我都说累了。总之一句话，这红豆和赤小豆，是不一样的，你们可得记住了！红豆是吃的，赤小豆很多时候是当药使的，别搞混了！

这俩玩意儿，不仅长得不一样，当然口感差别也是非常大的。红豆相对于赤小豆来说香味更加浓郁一些，而且红豆在煮熟之后也更加软糯，所以说在日常生活当中有一些人喜欢用红豆沙来做豆沙包。但是吃赤小豆就不一样了，赤小豆总是感觉无论煮多长时间还是像石子一样坚硬，总是感觉硌牙。所以说相对来说，赤小豆的口感要差一些。

你们可别小瞧这两种豆子，它们可是有大用处的。就拿我们村来说吧，每年到了收豆子的时候，家家户户都忙活着。这红豆呢，收回来晒干了，可以卖钱，也可以自己留着吃。这赤小豆呢，虽然收的少，但也是宝贝，谁家有个啥毛病的，都指望着它呢。

说起来，这红豆和赤小豆，都是豆子，都能吃。可是，这吃法还是有讲究的。红豆是用来吃的，能煮粥，能做豆沙，能做各种好吃的。赤小豆呢，主要是当药使，熬水喝，去去身体里的那些毛病。

红豆比圆，赤小豆是修长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，然而赤小豆即使泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。

你的“红豆”用的是什么红豆？其实红豆薏仁水的“红豆”不是红豆，而是赤小豆，赤小豆不是红豆，两者区别很大。红豆和赤小豆不管是外形上，还是口感上，尤其是功效上，都有很大的不同。如果你吃错了，难怪会没有效果啦。因为红豆和赤小豆的外形比较相似，就有很多人就把两者混为一谈，都叫做红豆，认为两者并没有什么区别，其实...

赤小豆，除了赤豆、红小豆、饭豆等别名，又称为红豆。在本地市场，赤小豆和红豆则是两种色泽接近，长相却不一样的干豆。赤小豆呈细长...

红豆相对于赤小豆来说香味更加浓郁一些，而且红豆在煮熟之后也更加软糯，所以说在日常生活当中有一些人喜欢用红豆沙来做豆沙包。但是吃赤小豆就不一样了，赤小豆总是感觉无论煮多长时间还是像石子一样坚硬，总是感觉硌牙。所以说相对来说，赤小豆的口感要差一些。

才知道，原来红豆和赤小豆的区别这么大，之前一直都吃错了。红豆和赤小豆的功效非常的不一样，这也是我们必须要区分两者的原因，吃错了的话是没...

哎呀妈呀，今儿个我就来跟你们唠唠这红豆和赤小豆，这俩玩意儿，长得真是像，我这老眼昏花的，有时候都分不清。的人嘞，也经常把这俩搞混了，今儿个我就给大家好好说说，这红豆和赤小豆到底有啥不一样。

还有嘞，这红豆和赤小豆，种的时候也不太一样。我们种红豆的多，因为红豆好吃，家家户户都爱吃。这赤小豆呢，种的人就少了，一般都是谁家需要了，就种点儿。所以，这红豆和赤小豆的区别，还真不少呢！

这赤小豆呢，煮起来就不一样了，这玩意儿皮厚，硬实，煮半天都不烂。村东头那个王大夫说了，这赤小豆嘞，能当药吃，能去湿气，还能消肿。那年夏天，我们家那小孙子腿上长了个大包，又红又肿的，王大夫就让用赤小豆熬水喝，喝了几回，还真就消下去了。这赤小豆嘞，当药吃还真挺管用。所以这赤小豆的功效很不错的！

好了，今天关于红豆和赤小豆的区别就聊到这里。希望这篇文章能帮助大家更好地了解这两种豆子。如果你有更多的疑问或者想法，欢迎在评论区留言，让我们一起交流学习。别忘了，欢迎用实际体验验证观点哦！