有人说，能把拐枣和葛根啥的一起煮水喝。这葛根也是个好东西嘞，都知道！这拐枣怎么吃，不同的人有不同的吃法。有人把拐枣熬成粥，搁点大米一起煮，也能熬出一锅甜粥来。俺们有个老头，就爱喝这拐枣粥，说这粥养胃。

拐枣的独特风味

哎呦喂，今儿个俺跟你们唠唠这拐枣咋吃。这玩意儿嘞，长得稀奇古怪的，跟个鸡爪子似的，的人都叫它鸡爪梨。别看它长得不咋地，吃起来可甜滋滋的，还能治病嘞！

序号	吃法	特点
1	生食	直接剥皮食用，甜滋滋，汁液丰富
2	熬粥	搭配大米，甜粥养胃，适合老年人
3	炖汤	与猪肺、鸡肝等食材炖汤，营养美味
4	泡酒	泡制拐枣酒，具有祛风功效，适合风湿病患者
5	晒干	晒干后口感更佳，适合冬季食用，解馋又营养

拐枣的食用禁忌

不过嘞，这拐枣也不是啥人都能吃的。那些个脾胃虚寒的，容易拉肚子的，还有那些个吃啥都容易过敏的人，就别吃这拐枣了。这东西再好，也得看人。就像俺们种庄稼一样，这块地适合种麦子，那块地适合种苞米，都得看情况。

拐枣的多样食用方式

这拐枣嘞，除了生吃、泡酒、晒干吃，还能熬汤喝。而且可以止渴生津，能够缓解心烦躁郁的情绪，适合男女老少食用。

拐枣泡酒是一道民间偏方，具有祛风的功效，很适合风湿病患者饮用，那么拐枣怎么用来泡酒呢？让我们来看看具体的方法吧。

拐枣泡酒的制作方法

1. 准备好适量的拐枣，记得要处理一下，剪去上面的小树枝和杂质，清洗干净；
2. 将拐枣沥干水，晒干，不过为了节省时间，可以直接晾干；
3. 将晒干的拐枣放入酒坛中，加入适量的烧酒，盖上盖子；
4. 找个阴凉地儿放着，等上个把月，那酒就泡好了。

拐枣炖汤的做法

1. 把拐枣洗干净，切成小块块儿；
2. 将拐枣与猪肺、鸡肝等食材一起放入瓦罐中；
3. 加水，加水量为1000毫升；
4. 开火煮，火头要文火慢炖；
5. 炖至烂烂糊糊的，才好喝，才有营养。

总之嘞，这拐枣是个好东西，吃法也多。你们要是想尝尝鲜，就试试俺说的这几种吃法。不过，也别贪嘴嘞，吃多了也不好。啥东西都是，适量最好！

这拐枣，不光能生吃，还能泡酒。这拐枣泡酒，可是个好东西！

这拐枣怎么吃？俺跟你们好好说道说道。

拐枣成熟之后就可以食用，它没有籽或者核，直接吃，味道甘甜而且多汁。

一般拐枣会在11月经过几次霜降，这样才能积累甜度，如果是没熟的拐枣基本没什么吃头。

蛇莓上面，小编说了五种拐枣的吃法，希望各位朋友们能够物尽其用。总而言之，拐枣是一个很好的水果，你可以生吃拐枣，也可以晒干了，然后搭配其他东西一起熬制成汤水，可以为汤水提一下味。

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