板栗树嫁接的最佳时期为 春季4-6月份，具体步骤如下：

选择砧木和接穗：

选择品质优良、长势好、产量高的砧木，接穗则选择健壮的结果枝，要求生长充实、侧芽饱满，长度在7-8厘米左右。

处理接穗：

将接穗削成楔形，保留2-3个饱满芽，下端削一个马耳形大削面，长3-5厘米，入刀部要陡些，深达髓部，再平直地向前斜削下去。削去部分要视接穗粗细而定，细接穗削去一半左右，粗接穗削去多一半。最后将马耳形切面背面两侧各轻削1刀，深达韧皮部。

处理砧木：

在砧木平滑的一侧竖切长3厘米左右的切口，深达木质部。再把接穗大斜面向内插入砧木切口，使两者形成层相靠。如果砧木切口比接穗切口大，至少一侧形成层要密接。最后用塑料条包扎，确保接触面紧密结合。

嫁接后的管理：

嫁接后要除荫，一个月后将外面的包扎塑料条拆除，还要摘心，以利于嫁接部位的愈合和生长。

此外，还可以采用其他嫁接方法，例如插皮接和皮下腹接，具体操作步骤略有不同，但基本原理相似。

嫁接时间选择

春季嫁接：一般在4月中旬左右进行，此时气候适宜，嫁接成活率较高。

夏季嫁接：适宜于6月至8月之间进行，此时板栗树生长旺盛，嫁接成功率较高。

秋季嫁接：适宜于9月底至10月底进行，此时板栗树已经进入休眠期，嫁接后易于定植生长，成活率相对较高。

综合来看，春季4-6月份是板栗树嫁接的最佳时期，此时气候适宜，嫁接成活率最高。如果需要提前或延后嫁接，可以根据具体情况进行选择，但要注意选择适宜的嫁接方法和接穗、砧木的处理方式，以确保嫁接的成功率。