哎呦喂，今儿个咱就聊聊这小米，这可是个好东西嘞！俺们那会儿，家里头穷，吃不上啥精细粮，就指着这小米过日子哩。

这小米嘞，还能做成各种好吃的。比如说，小米糕、小米饼，还有小米锅巴，都好吃得很！

要说这小米和大米哪个营养价值高，那肯定是小米嘞！小米可是五谷之首，这可不是白叫的。这小米里头的东西可比大米多了去了。你看看，现在人都讲究养生，那养生的人都喜欢吃小米，不爱吃那些乱七八糟的。

要说这小米和大米，那可不一样。这小米，黄澄澄的，一颗颗圆溜溜的，看着就喜人。大米呢，白白的，长条条的，没有小米那么香。

总之嘞，这小米的营养价值那是没得说，比大米强多了！大家伙儿都记住喽，多吃小米，身体棒棒！

营养成分大揭秘

营养成分	小米	大米
蛋白质	9.2%-14.7%	7.5%-8.5%
脂肪	3.0%-4.6%	1.0%-1.5%
维生素B1	丰富	较少
铁	较高	较低
磷	丰富	较少

通过营养成分对比你知道了吧，小米的营养价值高于大米是真的，所以民间才有“小米养人”之说，而且小米的吃法有很多，比如煮小米粥，蒸小米饭，磨成面做小米发糕、加工成小米锅巴等等，而做大米饭时...

中医亦讲小米和胃温中，认定小米的营养价值煮成粥喝养胃又补血小米的营养价值煮成粥喝养胃又补血今天小编给大家推荐的粗粮就是小米，小米不仅营...

你们嘞，就是吃得太精细了，啥都讲究好看，还是这粗粮好。你看那小米，虽然长得不咋地，可是它有营养嘞！

而小米之所以具有如此高的营养价值，是因为小米在食用之前不需要过分的精制，因此保存了许多的维生素和无机盐，甚至小米中所含有的维生素B1含量是大米中的几倍，除此之外小米中的无机盐含量也高于大米....

这小米嘞，别看它个头小，里面的营养可不少。俺听那识字的娃子说过，这小米里头有啥蛋白嘞，脂肪，碳水啥的，还有粗纤维，反正就是对身体好。

意见建议:需要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺....健康指导:您好，小米和大米的营养各有利弊，小米含蛋白质，比大米高。

据相关的调查数据显示，小米作为五谷之首，这里不仅指的是它的营养价值很高，如在《中国食物成分表》中显示到的，每百克小米含有蛋白质、脂肪、...

俺们那会儿，要是谁家能天天吃上小米，那可算是富裕人家了。现在日子好了，啥都能吃上，可俺还是觉得这小米最好。

吃大米饭和小米饭相比较谁的营养价值高。小米和大米哪个营养价值更高一些。小米汤和豆浆相比，谁的营养价值高。

您好，大米和小米都有营养价值，相对来说，小米营养更丰富。

现在的年轻人嘞，都喜欢吃那些洋快餐，什么汉堡、薯条的，那些东西哪有小米健康嘞！还是得多吃五谷杂粮，特别是小米，这可是老祖宗留下来的好东西。

看到这里，我们已经有了答案，如果是为了健康，我们应该多吃黄小米、黑米，毕竟这两种属于全谷物，营养价值高，健脾养胃，促进胃肠道消化和蠕动，还能...

谷类的蛋白质含量很高，为了提高这部分蛋白质的营养价值，通常会采取赖氨基酸强化和蛋白质互补的办法。.小米中的维生素和矿物质是大米的好几倍，但它的蛋白质含量却不尽人意。今天，小编就来给大家介绍几种谷物，和他们美味的吃法，有条件的小伙伴们不妨可以尝试一下。

小米可比大米抗饿多了。以前俺们下地干活，早上喝一碗小米粥，能顶一上午呢！要是吃大米饭，没一会儿就饿了。

这小米嘞，还能熬粥喝。把小米洗干净了，搁锅里，加上水，慢慢熬。熬到那粥黏糊糊的，香喷喷的，喝上一碗，那叫一个舒坦！

咱就说这粗纤维吧，吃小米能让你拉屎顺畅，不便秘。你说这人嘞，要是几天不拉屎，那肚子胀得多难受嘞！

一般粮食中不含的胡萝卜素，小米也有，特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首，所含的铁量很高、磷也丰富，是其具有补血、健脑的原因。 需要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食

大米与小米作为两种广泛种植和消费的谷物，它们各自拥有独特的营养价值...

所以嘞，大家伙儿都多吃点小米吧！这可是个好东西，对身体好着呢！别看现在大米白面都有的是，但那些东西哪有小米养人嘞！

俺们那时候，要是身体不舒服了，家里就会熬一锅小米粥，说是能补身体。还别说，喝了小米粥，身上还真就暖和多了，也有劲儿了。

小米的营养价值很高，含蛋白质9.2%-14.7% ,脂肪3.0%-4.6%及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。小米每100克含蛋白质9.7克，比......

大米是人类的主食之一，据现代营养学分析，大米含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物，营养价值非常高，一般粮食中不含的胡萝卜素，小米也有，特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首，所含的铁量很高、磷也丰富，是其具有补血、健

玉米热量低可是玉米面粥就是高热量食品。小米粥是杂粮减肥的而且非常有营养。建议多吃。

要说这小米嘞，真是个宝。它不仅能填饱肚子，还能给咱身体补充各种营养。那些什么氨基酸、维生素的，虽然俺也搞不懂是啥，但听起来就觉得很厉害的样子。

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研究表明，长期食用小米的人群，其身体免疫力普遍高于其他人群，这可不是瞎说哦！所以，不妨从今天开始，把你的餐桌多添一些小米吧，让我们的身体更健康，活力满满！欢迎用你的实际体验来验证这个观点哦！