山竹怎么吃?老果农教你挑
行了,俺能告诉你们的就这些了。你们要是还有啥不明白的,就去问问那些小年轻,他们懂得多!这山竹怎么吃图解,你们学会了没?俺得去喂俺家那几只老母鸡了,你们慢慢琢磨吧!
从果壳的坚硬程度分辨山竹的成熟度
果壳坚硬程度 | 果肉情况 |
---|---|
非常坚硬 | 果肉可能已坏或未熟 |
非常软 | 果肉已腐烂或过熟 |
另外,山竹的表面还会长有一些黄色斑点,看起来像是发霉了,许多人认为这个山竹已经坏了,其实不是,这只是山竹的外壳由于受了小创伤而分泌的一种物质,并不影响里面的果肉,只要山竹还是新鲜的,就可以放心吃,完全没问题。你会挑山竹吗?老果农教你1招,轻松挑出新鲜美味的“母山竹”!
挑选山竹的技巧
俺的做法是用菜刀沿着那个壳儿,转着圈切开,就是别给切到底了,然后给掰开,注意可别使大劲把里面果肉给弄烂乎了。里面果肉是白花花的,像蒜瓣一样,一瓣一瓣的,看着就想吃!
这山竹的壳儿嘞,可不像苹果梨子那样,削个皮就能吃。它的壳儿硬,你得费点劲儿。
挑选山竹的三大关键点
- 外观:选择表面光滑、无裂痕、无破损的山竹。
- 底部瓣数:瓣数较多的山竹口感更好。
- 果皮颜色:选择果皮颜色均匀、无杂色、无斑点、无腐烂的山竹。
这三点你可得记住了,保准你能挑到好山竹!
那个果肉外面还有一层红皮,俺这口老牙吃不了,每次都吐了,年轻人牙口好的可以嚼嚼,就是味不太好。把果肉吃到嘴里头,果汁水特别多,甜滋滋的,还带着点儿酸,真是好吃极了!
山竹的营养与食用方法
山竹是一种营养丰富、口感清甜的热带水果,被誉为“果中皇后”。以下是关于山竹的几种吃法:
- 直接食用:挑选成熟的山竹,剥开果壳,取出果肉即可食用。
- 山竹汁:将山竹果肉捣碎,加入适量的水和蜂蜜,搅拌均匀后饮用。
- 山竹沙拉:将山竹果肉与其他水果混合,加入沙拉酱拌匀食用。
挑选山竹的时候,别只会傻傻挑个大的!根据老果农的说法:看准山竹是否圆润,底部瓣数,果皮颜色……
因此如何挑选山竹就显得非常重要了,如果不会挑选山竹,买到一些坏掉的或者果肉比较少的,不仅浪费钱,还影响了我们的心情。我们除了要学会如何挑选果肉多、果核少的山竹,还要学会如何挑选新鲜的山竹。
哎呀妈呀,今儿个俺来跟你们唠唠这山竹咋吃。这玩意儿,俺们少见,贵得慌,都是那些稀罕的果子。俺也是前些日子,俺那在城里打工的他们回来,给俺捎了几个,俺才头一回开这洋荤。
这山竹嘞,长得怪模怪样的,圆不溜秋的,紫红色,底下还有一朵像花瓣一样的东西,看着就稀罕人。可这玩意儿咋吃呢?俺一开始也是两眼一抹黑,后来还是问了的小年轻,看了手机上的图解才弄明白。今儿个,俺就把这山竹怎么吃的门道跟你们说道说道,省得你们也跟俺一样瞎琢磨。
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山竹尾部有一朵“花”,好多人不知道有什么作用,早点知道就好了。毛巾脏了别用开水煮,教你一招,不管毛巾多脏多黄,洗完柔软干净。
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