嘿，小伙伴们，今天给大家带来一道简单又美味的家常小炒——百合炒制。这可是个去火好手，几分钟就能搞定，快来看看吧！

食材	用量
鲜百合	2个
木耳	50克
彩椒	100克
五花肉	50克
葱姜蒜	适量
蚝油	一勺

把新鲜的百合从兰州空运过来，洗得干干净净。这百合可是个宝，润肺、清火、安神、美容，好处多多。接下来，把木耳泡发，五花肉切片，葱姜蒜切末备用。

热锅凉油，先把五花肉下锅炒至变色，再下葱姜蒜爆香。然后，放入木耳、彩椒翻炒，最后加入百合一起炒。火候要大，动作要快，这样炒出来的百合才鲜嫩可口。

炒到百合边边透明后，放盐调味即可出锅。简单吧？这道百合炒制不仅颜色诱人，而且营养健康，是忙碌上班族的不二之选。

除了炒制，百合还能炖汤、煮粥，简直是万能食材。比如，百合莲子浆，清热解暑，滋阴润燥；南瓜蒸百合，甜甜糯糯，小孩都爱吃。 只要用心做，都能做出美味佳肴。

好了，今天的分享就到这里。如果你也喜欢这道百合炒制，欢迎用实际体验验证观点。记得点赞、转发哦！

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