玉谷叶 不是紫苏叶，它们是两种不同的植物。

玉谷叶，也被称为野苋菜，属于苋科植物。它的分布范围广泛，北至东北、华北地区，南至台湾等地。玉谷叶的全草或根部都可以入药，通常在春季、夏季、秋季进行采收。它的植株高度通常在15公分到30公分左右，枝干光滑。

而紫苏叶则是唇形科植物紫苏的叶片，常用于中医和烹饪中。紫苏叶具有特定的药用和食用价值，与玉谷叶不同。

因此，玉谷叶和紫苏叶虽然都属于植物，但它们是两种不同的物种，有着不同的形态特征和用途。