仙人掌是一种独特的植物，具有多种显著特点，以下是一些主要特点及外形描写：

形状特点

仙人掌的形状类似于人的手掌，因此得名。它们的茎部扁平或柱状，有时呈球形、条形等多种形态。

仙人掌的茎上长有特殊的刺座，每个刺座上有3-4根坚硬的细刺和一些小的绒毛。

颜色变化

仙人掌刚长出来的时候叶子是翠绿的，随着成熟逐渐变为深绿色。

仙人掌的表皮通常为暗绿色，有时带有透明层，有助于减少水分蒸发。

气味与味道

仙人掌的气味有点像芦荟和青草，味道较淡。

生长过程

仙人掌从刺芽开始，逐渐长成小仙人掌，最终成为大仙人掌并开花结果。

在一年四季中，仙人掌在春天发芽生长，夏天开出小花，秋天和冬天继续生长。

适应环境

仙人掌非常适应干旱和半干旱的环境，它们的茎部肥厚，能够储存大量水分，以应对缺水的条件。