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不同品种的柚子，其成熟的季节也是不一样的，下面根据不同的柚类分析不是的成熟期。

柚子的品种与成熟时间

柚子品种	成熟时间
沙田柚	十月中旬至十一月中旬
琯溪蜜柚	十月下旬
官溪蜜柚	十月下旬
矮晚柚	每年11月
美国蜜柚	9月份
华南沙田柚	10月下旬至11月上旬

如何挑选成熟的柚子

挑选柚子，有几个小窍门：

• 看外表：成熟的柚子表皮着色均匀，皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄。
• 掂重量：成熟的柚子通常较重，说明水分足。
• 按硬度：成熟的柚子皮有弹性，不硬也不软。
• 闻气味：成熟的柚子有一股清香味。

柚子的食用方法

柚子的食用方法多样，可以剥皮直接吃，也可以将柚子肉与蜂蜜拌匀食用，或是将柚子皮晒干泡水饮用，据说有止咳化痰的功效。

柚子的好处

柚子不仅美味可口，而且营养丰富，具有开胃、降火、美容等功效。但需要注意的是，柚子性寒，胃寒者应适量食用。

柚子的注意事项

柚子虽好，但不宜过量食用。尤其是胃寒、胃溃疡等消化系统疾病患者，应谨慎食用。

预测

随着天气逐渐转凉，柚子的上市季节也即将到来。根据百度搜索大数据显示，今年秋季柚子的口感和品质将更上一层楼。欢迎用实际体验验证这个观点。