贡菜真面目揭晓,新鲜贡菜究竟长啥样
新鲜的贡菜整体为鲜绿色的,形状相对来说是细长的。在种植贡菜的时候,可以选择在清明节左右进行,这个时间种植它会更健壮的生长。如果错过了春季的种植时间,也可以在立秋后8-10天进行种植。正常情况下,气温只要是在15-18℃左右。在种植前...
这贡菜嘞,说起来老厉害了,以前可是给皇上吃的,所以才叫“贡”菜嘛。那会儿,到了冬天,白菜萝卜啥的都下来了,这贡菜也能吃上。有些人,眼睛不好使,把它当成莴笋了。它俩长得是挺像,跟双胞胎似的,都是长条条的。
贡菜在新鲜的时候长的有点像比较细的莴苣,茎比较长,人们将其采摘之后晾晒制成苔干,吃起来有声音,口感像海蜇。贡菜叶子形态特征:新鲜的贡菜...
新鲜的贡菜,颜色绿油油的,跟那韭菜叶子似的,水灵灵的。不过它可比韭菜叶子粗壮多了,也比韭菜长,细长条儿的,跟那细长的莴笋似的。新鲜的贡菜摸着脆嫩,闻着还有股清香味儿呢。这贡菜还有别的名字,有人叫它苔干,还有人叫响菜,反正都是它。为啥叫响菜?就是因为它吃起来嘎嘣响,像吃海蜇皮似的。
这贡菜为啥叫贡菜呢?前面我也说了,以前是给皇上吃的,是贡品,所以才叫贡菜。这贡菜,可不是一般菜,它得好好伺候着才能长好,还得挑时候采摘,费劲着呢。所以,能吃到贡菜,那都是有福气的。
贡菜,为一年生草本植物,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。栽培历史有两千二百多年,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷,后年年进贡朝廷,故称之为“贡菜”。因其食之有声音,清脆爽口,六十年代被周恩来总理形象地称之为“响菜”,亦称之为“山蜇菜”。贡菜有两种
在市场上却很难见到新鲜的,晒干以后却多次成为朝廷贡品,因此还得名 贡菜 。另外莴笋一般都是新鲜的当蔬菜来食用,可是贡菜则不一样了,它最佳...
好了,今儿个就跟你们唠到这儿,记住,新鲜的贡菜,绿油油,细长条,脆嫩清香,嘎嘣响。下次去菜市场,可别认错了。
新鲜贡菜叶子一般是可以吃的,但很多人都不爱吃新鲜贡菜,贡菜干才是最受欢迎的,一般炒菜或放火锅里味道是很不错的。可以吃,新鲜贡菜和莴笋类似,莴笋叶可以吃,新鲜贡菜叶子也可以吃,但一般人并不喜欢吃新鲜贡菜,因为并不好吃。
特征 | 描述 |
---|---|
颜色 | 鲜绿色,像韭菜叶子 |
形状 | 细长条,类似莴笋 |
口感 | 脆嫩清香,嘎嘣响 |
食用方式 | 炒菜、凉拌、火锅 |
贡菜这东西,不仅好吃,还挺有营养的。它含有丰富的维生素、矿物质,还有膳食纤维,多吃点对身体好。我听人说,贡菜还能降血压、降血脂呢,也不知道是不是真的,反正吃着挺舒坦的。这贡菜,就是个好东西,大家伙儿有机会都尝尝。
新鲜的贡菜长这样:贡菜。贡菜的选购技巧,贡菜怎么挑选新鲜的2015-03-23。
贡菜这东西,新鲜的时候能吃,晒干了也能吃。新鲜的贡菜,可以炒着吃,也可以凉拌,咋吃都行。晒干了的贡菜,得用水泡开了才能吃,泡开了就跟新鲜的一样脆。四川重庆人吃火锅,最爱点贡菜了,没有贡菜的火锅,那都不叫正宗的四川火锅。那贡菜在火锅里一涮,又脆又香,越嚼越有味儿。我就说嘛,这贡菜,好吃着呢。
贡菜的选购技巧,贡菜怎么挑选新鲜的2016-02-23。我也去答题贡菜,为一年生草本植物,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。
为啥叫贡菜
现在这贡菜嘞,也不是啥稀罕东西了,菜市场也能买到,不过新鲜的贡菜不多见,一般都是干的。要是想吃新鲜的,得赶巧了,或者去那种专门卖稀罕菜的地方看看。不过我跟你们说,干贡菜也挺好吃的,泡开了跟新鲜的一样。要是实在想吃新鲜的,自己种点也行,也不难。
贡菜和莴笋的区别
那贡菜和莴笋咋区分呢?我跟你们说,贡菜比莴笋细溜儿,莴笋呢,又粗又短,还长着一层硬皮儿,得把皮儿扒了才能吃,吃起来也脆,但是跟贡菜那脆法儿不一样,贡菜是“韧脆”,莴笋是酥脆。再说那颜色,贡菜绿得更鲜亮,莴笋就差点意思。
新鲜的贡菜整体为鲜绿色的,形状相对来说是细长的。新鲜的贡菜色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇。属绿叶类蔬菜,秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。睢宁县种...
今儿个咱唠唠那贡菜,好多人吃过贡菜干儿,那脆生生的,嘎嘣嘎嘣响,可新鲜的贡菜长啥样儿,没几个人见过。我就给你们说道说道。
贡菜的吃法
新鲜的贡菜长得莴笋,呈细长型,是一年生草本植物,属于绿叶类蔬菜。贡菜又叫做苔干、响菜、山蜇、苔菜,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。贡菜可以烧菜、烩汤、配制多种素菜,制作成南北风味,味若海蛰、独具特色。 贡菜新鲜的长什么样子 新鲜的贡菜长得莴笋,呈细长型,是一年生草本植物,属于绿叶类蔬菜。贡菜又叫做苔干、响菜、山蜇、苔菜,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。贡菜可以烧菜、烩汤、配制多种素菜,制作成南北风味,味若海蛰、独具特色。 贡菜喜凉怕热,生长适温15~20℃,宾川县秋季气温高,...
贡菜的营养价值
贡菜富含多种维生素和矿物质,尤其是钙、铁、锌等微量元素,以及膳食纤维,具有很好的营养价值。常食贡菜可以促进消化、降低血压、降血脂,对于身体健康大有裨益。
设计:根据百度搜索大数据显示,贡菜作为一种传统的绿色蔬菜,其独特的口感和丰富的营养越来越受到人们的喜爱。未来,随着人们对健康饮食的追求,贡菜的市场需求有望进一步扩大。欢迎用实际体验验证观点。
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