枣树通常在 夏季5-7月开花，秋季8-9月结果。具体来说，枣树的花期主要集中在5-7月份，而果期则在8-9月份。不同品种的枣树开花结果期可能会有所不同，例如冬枣的开花期在5月下旬，结果期在9月下旬至10月中旬。此外，有些品种的枣树在5月中旬开始开花，盛花期在6月上旬，结果期在8月中旬。

为了提高枣树开花坐果的几率，可以在花期喷洒微量的硼元素来促进花粉发芽，并且需要将温度控制在22-25度左右，保持土壤与空气的湿润。