向日葵在水中的存活时间和开花时间主要 取决于养护条件。在适宜的条件下，向日葵可以水养较长时间并开花。以下是详细的水养建议：

养护得当的情况下

向日葵的花期一般能维持大约十天。

通过修剪底部叶子、斜切花茎以及定期换水（每两天换一次），可以延长向日葵在水中的存活时间。

环境要求

向日葵喜欢阳光，最理想的生长环境是温暖明亮的地方，建议温度保持在20摄氏度左右。

水养时间

在一般的水养条件下，向日葵可以保持开放状态约一周左右，但养护不当的向日葵可能仅能存活3-4天。

综合建议

为了确保向日葵在水养过程中能够健康生长并开花，建议遵循以下步骤：

使用干净的水并定期更换（每两天换一次），同时加入适量的鲜花保鲜剂以提供养分。

保持向日葵置于温暖明亮的环境中，避免阳光直射。

定期修剪底部叶子，去掉老叶，减少水分蒸发，使养分集中在花朵上。

斜切花茎，增加吸水表面积，使向日葵更易吸收水分。

通过以上方法，向日葵在水养条件下可以维持较长时间的花期，并且能够成功开花。