想象一下，你正走在乡间的小路上，两旁是绿油油的稻田和欢快的牛羊。这里，预制菜产业的未来正悄然绽放。

预制菜，不只是方便，更是健康

更有益健康是预制菜的重要竞争优势，预制菜产业不能停留在手工阶段，而是要迈向现代化。想象一下，每一份预制菜都是经过精心挑选的优质食材，通过现代化的生产流程，保留了食物的原汁原味，同时保证了营养和健康。

农业与市场的完美对接

预制菜产业一头连着产地，一头连着市场；一头连着农民增收，一头连着市场供给。它是推动现代农业提质增效的新业态，也是农民增收致富的新渠道。

产地	市场	农民增收	市场供给
优质原料	丰富选择	稳定收入	满足需求

新型农业经营主体，预制菜产业的推动者

积极发展壮大新型农业经营主体，积极推进一镇一业、一村一品。这些新型主体不仅是产业的推动者，更是预制菜产业现代化的引领者。

打造特色预制菜产业品牌

张义强表示，谋划布局预制菜产业，积极引入全自动化预制菜生产线，打造坦洲特色预制菜产业品牌。这将是现代智慧农业的重要抓手之一。

农业示范区，预制菜产业的试验田

加快打造5个万亩农业示范区，完成5000亩鱼塘升级改造及尾水治理。这些示范区不仅是农业发展的试验田，也是预制菜产业发展的新平台。

潍坊的预制菜之路

近年来，潍坊大力发展预制菜产业，通过数字化赋能，引领农业产业迈向现代化。这里的村委资产除了几间破房就剩两把椅子、一张桌子、一个喇叭……然而，正是这样的基础，让潍坊的预制菜产业焕发出勃勃生机。

政策支持，预制菜产业的加速器

在国务院关于印发的《“十四五”推进农业现代化规划》通知中提到，预制菜发展将加快农村一二三产业的融合与发展。政策的支持，无疑是预制菜产业发展的加速器。

预制菜，不仅仅是食品

中新网新乡4月11日电 预制菜应注重安全食品和保健食品、要注重彰显产品温度与厚度、中国的预制菜行业必须要做有根和有魂、打造有特色的预制菜品牌。

全国淡水养殖高质量发展先行区

在园区创建启动当天，共有12个预制菜产业项目、8个大型农业园区建设项目、5个集约养殖项目、2个农业科研合作项目集中签约动工。这是预制菜产业发展的新起点。

预制菜，让生活更美好

重点围绕培根肉、小吃配料、果蔬制品、速冻食品等农副产品加工行业，打造了具有三明特色的预制菜产业。这不仅丰富了我们的餐桌，更让生活变得更加美好。

清新区预制菜，清新味道

作为农业大区，清新区预制菜上游原材料种类众多、量大质优，有清新优品等优质农产品注册商标151个，形成清远鸡、乌鬃鹅、桂花鱼、茶叶等特色产品。

预制菜产业基地生态大会

近日，“2023食品预制化产业基地生态大会”在北京举办。中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学教授孙宝国在发表《中国预制菜发展趋势》主旨演讲，重点强调预制菜发展方向是风味、健康双导向，科技创新和现代化生产使预制菜更方便、更健康、更美味、更实惠。

预制菜产业的未来

预制菜的方便、美味、健康、实惠属性适应了当今消费者快节奏、高品质生活的需求。预制菜产业化是科学、技术、经济、社会发展到一定阶段的必然结果，培育发展预制菜产业是推动乡村产业高质量发展的重要抓手。

预制菜产业的未来，就在我们身边。让我们一起期待，这个产业的明天会更加美好。